Hólabda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 2 evőkanál kakaó 25 dkg liszt 8 evőkanál meleg víz 40 dkg porcukor 8 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna 8…
meddig kell fozni a pulykahust
Rakottas, ahogy én szeretem
…étvágyat! Tanácsok: A lent megadott kalória, a ch, és a zsírtartalom egy adagra vonatkozik! egy adag = rendes adag, biztosan jól fogsz lakni! :) Ha még mindig soknak tartod az…
Pikáns csibeszíveleves
…a vöröshagymát. A szívet lassú tűzön puhára pároljuk – viszonylag sokáig kell főzni, hogy tökéletesen megpuhuljon. Ezután a répát és a hagymát kiszedjük, hiszen ezek csak az ízüket adták levesünknek….
Erdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni )
…Vegeta, pici curry, őrölt bors, 1 k.kanál erős paprikakrém 1/2 kanál sűrített paradicsom. Elkészítés: Apróra vágom a hagymát, étolajban aranysárgára pirítom, majd hozzáteszem a lunch húst, amit összetörök a pirulásban…
Petrezselyemmártás
Hozzávalók: Elkészítés: 2 dl kefírben alaposan elkeverünk (lehet mixerben is) 2 evőkanál teljes őrlésű búza- vagy rozslisztet, s tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell…
Csülök-tál
Hozzávalók: 2 db füstölt csülök 2 üveg ecetes torma főtt tojás Elkészítés: A füstölt csülköket hideg vízbe tesszük, és kb. 8–10 órán keresztül áztatjuk. Másnap leöntjük a csülkökről a vizet,…
Zsermák
…linzer tészta keménységű tésztát gyúrok és 3 részre osztom. Töltelék: a tejet felteszem főzni a cukorral, ha forr, ráöntöm a mákra, összekeverem és kihűtöm. Kinyújtom az első lapot, tepsibe teszem….
Zsermák
…és annyi vizet adok hozzá hogy simára tudjam keverni. Állandó kevergetés közben felforralom. Leveszem a tűzről és elkeverem benne a margarint. Még melegen a kihűlt zsermákra simítom. Hűvös helyre teszem,…
Petrezselymes csirke
…enyhén zsírjára sütöm a csirkét, kicsit megpirítva. Jó, ha van egy kis szaftja. Párolt rizzsel tálalom. Megjegyzés: *Nagyüzemi* csirkénél nem kell vizet önteni a pároláshoz, de az igazi falusi csirkéhez…
Elefántszem
…az egyik felébe 1 vaníliás cukrot teszünk, a másik felébe 1 evőkanál kakaóport. A piskótára először a fehér krémet, aztán arra a kakaósat kenjük. Aztán a piskóta felénél kicsit előrébb…