Fűszeres csirkefalatok
…kell ezekből és kevés a lisztből. A paprika csupán a szín miatt kell a keverékbe. Az olajat felforrósítom, és a tejből kivett csirkedarabokat belemártom a lisztes keverékbe, majd megsütöm. Ha…
meddig kell su00c3u00bctni a kacsamu00c3u00a1jat
Almás, túrós lepény
…liszttel eldolgozott margarinhoz adjuk és meggyúrjuk a tésztát.Fél óra hűvös helyen pihentetjük.A tészta felét a tepsibe tesszük.Rákenjük a tölteléket.Rátesszük a tészta másik felét,megszurkáljuk és lekenjük tojással a tetejét.180 fokon kell…
Sült fagyi
…tésztát készítünk. Az olajat felfórrosítjuk (itt nem szabad spórolni az olajjal). A fagyi gombócokat amik tényleg fagyosak belemártjuk a masszába és mehet is a forró olajba.Mindkét oldalát megsütjük. Nem kell…
Pásztortarhonya
…a felesleges víz elforrjon. Közben kavargatjuk, nehogy odakapjon az alja. Nem kell, hogy teljesen szárazra forrjon le a víz, a krumpli és a tarhonya úgyis felszívja azt a kicsit, ami…
Túró Torta kezdőknek
…a vaniliás cukrot a ligát egy tálban jól összekeverjük.Addig kell keverni még krémszerű nem lesz. A zselatint és a 23 dkg porcukrot kis lábasba kell rakni meg a 3 dl…
Felvidéki sztrapacska
…evőkanál szalonnazsírt azért kell beletenni a tésztába, mert a későbbiekben lényegesen megkönnyíti a szaggatást!) 5.) Ha úgy látjuk, hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi…
Szilvalekvár főzése sütőben
Hozzávalók: 8 kg. Szilva 2 dl. 10%-os Ecet 0.80 kg. Cukor. Elkészítés: A lábas aljára az ecet, rá a szilva, majd a cukor. Kavarni nem kell. Nagyon kis tűzön 8…
Köles-tál
…raontjuk a vizet. hozza adjuk a fuszereket,es olyan 150 fokon kb. 20 percig sutjuk,majd amikro kesz, hozza keverjuk a keszre fozott zoldsegeket. Tanácsok: nem kell se olajozni a tepsit, se…
Fokhagymás csőben sült brokkoli
…a sajt is!! bele kell reszelni a sajtot, a fokhagymát összezúzva a fűszerekkel belekeverni egy jénait kivajazni bele a brokkoli rá a besameles öntet sajtot reszelni rá és pirosra sütni!!…
Szalkai cigánypecsenye
…lehet tűzni fogvájóval. Fedő alatt kicsit párolom a húsokat, nem kell sokáig, utánna erőteljesebben lehet sütni. Gyakorlatilag csak a húsnak kell átsülni. Rizzsel tálalalom. Megjegyzés: A receptet Andrea küldte. Köszönjük!…