Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztőt, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
medvehagymás pogácsa élesztő nélkül
Tejfölös pogácsa V.
…tojás vagy sárgája a megkenéshez kb. 5-10 dkg füstölt sajt a tetejére Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet,…
Vajas pogácsa
…tojásfehérje 2-3 kávéskanál cukor, (ízés szerint lehet több is) 1 cs. élesztő kb 1 dl tej reszelt sajt (el is maradhat) Elkészítés Sütés előtti este állítjuk össze. A tejet meglangyosítjuk…
Egyszerű pogácsa 2.
…tálba teszem, bele a margarint, az élesztőt csak jól belemorzsolom, bár én instant élesztőt használok, abból 2 db kell bele, majd az egészet összeállítom, kicsit kidolgozom. Letakarom és egy órát…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztő kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej…
Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:45 perc 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 kávéskanál só 2 dkg élesztő, vagy sütőpor…
Hajtogatott pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dkg élesztő 2 tojás 1 nagy pohár tejföl 30 dkg főtt, áttört krumpli 1 kg liszt só 40 dkg…
5 perces pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:25 perc 3 dl tej 8 dkg Rama margarin 16 dkg liszt 3 tojás 12 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só Tepsibe…
Gyors pogácsa
…3. Vizes kézzel vagy két kiskanál segítségével diónyi gombócokat formázunk belőle, és sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott sütőlemezre rakjuk. 4. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A pogácsák tetejét…
Káposztás pogácsa
…óra pihentetés után a nyújtást és a hajtogatást még kétszer ismételjük meg. Az utolsó pihentetés után nyújtsuk kétujjnyi vastagra, késsel rácsozzuk be, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Rakjuk tepsibe, tojássárgával kenjük…