Húsos tojás

…megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Ha kész, kivajazott tűzálló tálba tesszük. A tojásokat nyersen raütjük, reszelt sajttal megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, és előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…

Juhsajtos vitaminsaláta

…fűszerekből vízzel,ecettel salátaalaplevet(redukciót)főzünk.A liszttel kicsit megkötjük,szitán átszűrjük,és étolajjal jól kikeverjük.Hűtőben,üvegben tároljuk. Salátatálalásnál a fejes salátát leveleire szedjük,a többi primőrt felszeleteljük,és nyersen a keverőtálba tesszük.Az öntetet mindig jól felrázzuk,majd a salátára…

Mogyorós májkrém

…zúzott fokhagyma 2 teáskanál mustár só bors ízlés szerint bármilyen fűszer olívaolaj Elkészítés: A májat lepucolom, ledarálom nyersen. A vöröshagymát egy pici olívaolajon megfuttatom, ráteszem a májat, kavargatva pirítom. Ha…

Kefires meggyes pite

…felvert tojásfehérjét is hozzáadom óvatosan. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm, a tetejét megszórom a meggyel, majd megsütöm. A meggy nem ül le a tészta aljára. Megjegyzés: A receptet Ági küldte. Köszönjük!…

Kefíres meggyes sütemény

Hozzávalók: 2 doboz kefír, 2 doboz kristálycukor, 3 doboz liszt, 1/2 doboz étolaj, 4 tojás, 1 cs. süt&otilde por, 1/2 kg kimagozott meggy, télen 1 ü. meggybef&otilde tt ( a…

Mákos meggyes muffin

…sült, kiveszem és még egy-két szem meggyet ejtek bele, ilyenkor a teteje még nem sült meg és a második adag meggy nem száll le a sütik aljára. Készre sütöm. Hasonló…

Reszelős meggyes lepény

…enyém 32×32 cm-es), erre átszitált zsemlemorzsát szórunk. Erre jön a kimagozott meggy, kevés darált dió és cukor keverékével meghintjük a meggyet. A 2 tojásfehérjét kemény habbá verjük, ízlés szerint cukrot…

Egyszerű, és finom gyümölcsleves

Hozzávalók: Én leginkább úgy szeretem a levesemet, ha kerül bele: alma barack ananász cseresznye vagy meggy körte szilva Ezek azért jók, mert konzervben vagy eltett befőttként is megtalálhatók Nagyon finom…

Villámgyors meggyes finomság

…Rama 1 citrom héja és leve 1 cs. vanília magozott meggy (friss, vagy befőtt) Elkészítés A hozzávalókat a meggy és a vanília kivételével összekeverjük, (kb. 2 perc). Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott,…

Almakrém

…tejszín, meggy– vagy málnaszirup Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre szeleteljük. A vízzel és a citrom levével kevés ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a vaníliás…