Zöldséges-Rakottas
…sütjük a zöldségek puhulásáig. A tetején a sajtot meg is lehet pirítani! Tanácsok: Aki a húsosan szereti, tehet bele csirkelmellet(ezt akár nyersen is lehet., ekkor tovább kell sütni és jobb…
meggy nyersen télire
Paradicsomos töltött káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg 1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább 1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva…
Piskótás rétes
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db réteslap 4 tojásból piskóta (nyersen) 1/2 kg túró 2 dl tejföl 4 csomag van. cukor 1 citrom reszelt…
Marhapörkölt burgonyagombóccal
…Fedő alatt párold puhára, ha kell, adj hozzá kevés vizet vagy húslevest. A tejet forrald fel, sóval, reszelt szerecsendióval ízesítsd, tedd bele a búzadarát és a nyersen lereszelt burgonyát. Dolgozd…
Diós rántott libamáj
…a petrezselymet, tálaláskor rakjuk a libamáj tetejére. Befőttet, friss gyümölcsöt rakhatunk még mellé, akár nyersen vagy kompótként. http://videosmart.hu/video/dios-rantott-libamaj-keszitese?s=58 A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák Libamáj árak pecsenye libamáj sütési ideje…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 50 dkg réteslap 1 üveg meggybefőtt 2 dl cukor 2 dl joghurt 5 tojás 2 dl olaj 1 kávéskanál fahéj A sziruphoz: 4 dl víz 4 dl cukor 1…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
…almákat megtisztítjuk, megmossuk, és nyersen lereszeljük. A tökmagot serpenyőben pár percig pirítjuk. A joghurtból pici mustárral, mézzel, borssal és friss tárkonnyal öntetet készítünk, ezzel a salátát minél minél hamarabb átforgatjuk,…
Hot-pot
Hozzávalók: 8 egyforma, nagyobb krumpli 8 csapott evőkanál reszelt sajt 2 evőkanál vaj 1 teáskanál finomra vágott petrezselyemzöld 16 vékony szelet bacon só olaj Elkészítés: A krumplikat nyersen meghámozzuk, megmossuk….
Ahi Tuna fürjtojásokkal
Hozzávalók: Elkészítés: A tonhaldarabot fűszerezzük sóval és őrölt feketeborssal, majd belehembergetjük köménymagba. Forró serpenyőben egyenletesen, hirtelen, minden oldalát megsütjük. A hal belsejét teljesen nyersen kell hagyni. Sütés után forrón keresztben…
Pácolt halfilé
…a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá. Megjegyzés: Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet…