Gombakrémleves egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só bors olaj 2 dl tejszín Elkészítés: Megtisztítom a gombákat. 10-15 kb. egyforma fejet félreteszek, a többit összedarabolom. A vöröshagymát felaprítom, majd kis…
meggybor egyszerűen
Oroszkrémtorta egyszerűen
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg cukor 24 dkg liszt A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 l tejszín 6 dkg porcukor mazsola narancshéj rum Elkészítés:…
Morgós csúcs(Kata-féle)
…teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. A receptet beküldte: hpkati…
Körtetorta egyszerűen
Hozzávalók: 4 db körte 25 dkg leveles tészta 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 marék hántolt, sótlan pisztácia Elkészítés: Egy fémnyelű serpenyőben 5 dkg vajat felolvasztunk, beletesszük a porcukrot…
Répás csirke a la Rieger
…után levesszük a fedőt, és megpirítjuk a tetejét. Legjobb hozzá körítésnek a rizs. Megjegyzés: Egyszerűen fenomenális, és elég egyszerű – ezt csináltam karácsonyra is! A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve
…darált húst egyszerűen, egy kockára vágott hagymán és kevés olajon megpirítottam, sóztam, borsoztam, és alaposan megszórtam curry-vel és oregánóval. Kis vizet öntöttem rá, és addig kevergettem, míg sűrű szaftja lett….
Túrós galuska
…forró olajba szaggatom. Világos barnára sütöm. Egyszerűen csak porcukorral meghintve, lekvárral esetleg mogyorókrémmel is nagyon finom. Tanácsok: Ne rakjunk bele sok cukrot, mert elfolyósodik és akkor sok lisztet vesz fel….
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni. Édesen, sósan, vagy egyszerűen hideg tejjel, ahogy régen fogyasztották. Szaftos husok mellé is lehet gombóc formában tálalni. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Gyerekabrak
…perc alatt megsütjük. Az olajból kivesszük, jól lecsöpögtetjük és papírtörülközőre rakjuk, hogy az a felesleges olajat elszívja. Csokoládé- vagy gyümölcsmártást kínálunk hozzá. Egyszerűen, bár kissé hosszadalmasan készíthető. gyermekkel is készíthető…
Duna-hullám egyszerűen
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin felolvasztva 5 tojás sárgája 5 tojás felvert fehérje 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó…