Részeges réteges szeletek
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…
…2 evőkanál tej 4 evőkanál méz 14 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája 1 db tojás 50 dkg finomliszt Krém 10 dkg ribizlilekvár 4 dl tej…
…tejszín Elkészítés: Hagyományos módon kakaós piskótát készítünk, és egy kapcsos tortaformában megsütjük. Amikor kihűlt a következő krémet töltjük a tetejére: Trüffel Krém.Elkészítési módja: A csokoládét a tojások sárgájával gőz fölött…
…lapot a krém felével, rárakjuk a rumba megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Befedjük a második tésztalappal. Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk….
…a tetejét meglocsoljuk tejjel . Krém: tojássárgáját kikavarjuk a liszttel, a cukorral, és a pudingporral. A tejet felforraljuk és az előbbi keveréket belefőzzük. Ha a krém kihűlt a margarint belekeverjük….
…a krém besűrűsödik. Vágjuk kétfelé a tortalapot, majd kenjük meg a narancsos krém felével. Tegyük vissza a tetejét, kenjük meg az oldalát és a tetejét is a krémmel. Felszeletelt narancskarikákkal…
…masszát kapunk. Ezt hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vajas masszához, és jól eldolgozzuk. Ezután megkenünk minden lapot egyenletesen. 1. lap- krém 2. lap- krém 3. lap- a tetejére krém…
…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…
…krém felével, majd rárakjuk a piskótát, erre a krém másik felét és végül a megmaradt kakaós lapot. Hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjen a tészta a krémmel, néhány óra múlva szeleteljük….