Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
25 dkg gesztenyemassza
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
1 csomag csokoládéízű pudingpor
2 evőkanál rum
5 dl tej - Tészta
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
8 tojás
25 dkg liszt
30 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta: a lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval habosra keverjük a porcukorral, apránként hozzáadunk 8 evőkanálnyi forró vizet, majd több részletben a tojások habját, és a lisztkeveréket. A masszát kettéosztva két tepsibe simítjuk, 30 percig sütjük. Krém: a krémhez a margarint a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a rummal ízsített gesztenyemasszát. Megfőzzük a tejjel a pudingport, ezt is a masszához adjuk, de csak akkor, ha kihűlt a puding. Ha tésztalap is kihűlt megtöltjük a krémmel. Tészta, krém, tészta és végül krém. A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel.