Hozzávalók

• elkészítés:40 – 45 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:15 perc

• Tészta

  6 tojás
  6 ek porcukor
  1 dl étolaj
  6 ek liszt
  1/2 cs sütőpor
  2 ek kakaópor

• Krém

  2 cs (50 dkg) gesztenyemassza
  20 dkg Rama
  15 dkg porcukor
  1/2 rum aroma
  1 cs főzős vanília ízű pudingpor
  3 dl tej

• A krém tetejére

  1 cs tejszínhabpor

Elkészítés

6 tojássárgát 6 ek porcukorral elkeverünk, hozzáadjuk az étolajat, a 6 ek lisztet, a sütőport, kakaóport, és végül a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig kell sütni 30×22 cm-es tepsiben. A krémhez a Ramát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az aromát, és végül az összetört gesztenyemasszával is jól eldolgozzuk. A vaníliás pudingot megfőzzük a tejben, kihűtjük, és összekeverjük a gesztenyemasszával. A kihűlt piskótát tálra tesszük, rákenjük a gesztenyekrémet, kicsit hagyjuk dermedni, kb 1 órát, addig elkészítjük a habot. A csomagoláson leírtak szerint elkészítjük és a krém tetejére kenjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük és utána tálalhatjuk.