Indiai csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 db citrom 2 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál gyömbér 2 g fokhagyma 2 dl joghurt Menta korianderlevél snidling Elkészítés: A páchoz összekeverjük a…

Joghurtos padlizsánsaláta

Hozzávalók: 2 kicsi padlizsán 1-1 zöld és piros húsú kaliforniai paprika 1 nagyobb fej lilahagyma 2 dl joghurt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma olivaolaj só bors friss petrezselyem Elkészítés:…

„Monyó” féle joghurtos ( 2 főre )

Hozzávalók: 1 pohár gyümölcs joghurt, ( a pohár a mérce ) 2 pohár liszt, 1 pohár cukor, fél pohár olaj, fél zacskó sütőpor, fél zacskó vaniliás cukor, 2 tojás, olyan…

Epertorta

…dkg eper 4 dl joghurt 2 evőkanál zselatin 2 evőkanál kristálycukor Eperzselé 1 tasak piros tortazselépor 2 evőkanál kristálycukor 0,5 dl eperszörp 2.5 dl víz Elkészítés A formát kivajazzuk vagy…

Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel

Hozzávalók: 1 rúd kecskesajt, 1 kávéskanál koriander mag, 1 zacskó Wellness saláta, 1 pohár joghurt, fél citrom leve, zöldfűszerek: rozmaring, bazsalikom, petrezselyem, koriander. A panírozáshoz: tojás, liszt, 2-3 puffasztott rizsszelet,…

Epres-kivis torta

…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…

Áfonyás joghurt vagy pohárkrém

…felengedni. Az áfonya mennyiség felét a natúr joghurttal és a mézzel összeturmixolom. A habbá vert tejszínt a maradék joghurttal összekeverem óvatosan, hogy a hab nem nagyon törjön. Előveszem a poharakat,…

Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettel

Hozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem…

Barackos joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg tejszín 2 dl joghurt 3 dkg porcukor 6 cl olvasztott zselé 1 db piskóta 60 dkg sárgarabarck Elkészítés 50 dkg tejszínhabot…

Gyümölcsös joghurttorta III.

joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a zselatint csomómentesen elkeverjük, és lassú tűzön felmelegítjük, de nem forraljuk. Amíg a joghurt hűl, elkészítjük a tejszínhabot. Habszifonba tesszük a tejszínt, vagy…