Meggyes pite

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsibe fektetjük. Megszórjuk zsemlemorzsával, ráöntjük a meggyes masszát és egyenletesen elosztjuk. Ráborítjuk a tészta másik kinyújtott felét, kezünkkel kissé lenyomkodjuk. A tészta tetejét villával megszurkáljuk és lekenjük…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

Meggyes tejszínhabkrém 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2 evőkanál meggylikőr 3 dkg kristálycukor 3 evőkanál kompótlé Díszítéshez 2,5 dl tejszín habfixáló csokireszelék kimagozott meggybefőtt Elkészítés A tortaformát (24-26 cm…

Feketeerdő torta

…2/3-át, néhány másodpercig még habosítjuk. Összeállítás: mindhárom piskótakorongot meglocsoljuk a likőrrel, a középsőt mindkét oldalán. A tálcára lerakjuk az alsó korongot, a meggyes töltelék 1/3-át rákenjük, erre jön a tejszínhab…

Fordított meggyes pite

…masszát öntjük. Megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része…

Meggyes-rizses szelet

…tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a zsiradékkal kikent és liszttel megszórt formába (vagy sütőpapírra). Öntsük a tésztára a rizses-meggyes tölteléket. Szórjuk meg a mandulaforgáccsal, és tegyük előmelegített sütőbe….

Meggyes krémes

…a pudingporral és a fahéjjal majd a meggyes, cukros vizet összeöntjük a pudingporral és újra felforraljuk. A piskótát félbevágjuk és megkenjük a krémmel. Tejszínhabbal és csokival díszítjük. Tanácsok: Nagyon finom,…

Francia meggyes kockák

…25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg vaj vagy sütőmargarin (a tepsi kikenéséhez) 10 dkg liszt a szóráshoz Elkészítés A francia meggyes kocka egy nagyon gyors, egyszerű, könnyen elkészíthető sütemény,…

Kirsche torta

…Összerakás: a kihűlt tésztát háromba vágjuk. A lap közepére rakunk kakaós tejszínt, köré a meggyes krémet, kívülre kerül a sima tejszínhab. A középső lapon sima hab, meggyes krém, kakaós hab…

Meggyes zabkása

…szívta a vizet, hozzáadjuk a kefirt, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk az édesítőszert, a fahéjat és a meggyet. Megjegyzés: Isteni vacsora, az íze a meggyes réteshez hasonlít, csak annál jóval kalóriaszegényebb….

Meggyes-túrós szeletek

…fokra. Egy mély tepsit béleljünk ki sütőpapírral, simítsuk bele a tészta felét, osszuk el rajta előbb a meggyes, aztán a túrós keveréket. A tészta másik felét “foltokban” helyezzük rá, és…