Mézes-csokoládés szelet

…a zselatinnal, majd lassan csorgassuk bele a mézet. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krém felét egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a…

Gyümölcsös túrótorta

…belekeverjük a tejszínt, és a babapiskótára kenjük. A tetejét kirakjuk gyümölccsel. Az őszibarack levét összekeverjük 2 teáskanál zselatinnal, megmelegítjük, a tortára öntjük, majd hűtőbe rakjuk néhány órára. gyermekkel is készíthető…

Sütés nélkül babapiskótával

…gyümölcs Elkészítés 1 dl hideg tejet elkeverni 2 dkg zselatinnal, 2 dl tejet felforralni 15 dkg cukorral. A kettőt összekeverni, és langyosra hűteni. Közben a túrót kikeverni a margarinnal és…

Szivárvány gyümölcskocsonya

…tejfölt. Így rétegződik majd. Ha csak színtelen zselatinnal, vagy csupán színezett, de nem ízesített kocsonyaport használunk, a vizet helyettesítsük több féle gyümölcslével, vagy szörppel. Megéri kipróbálni! A receptet beküldte: ostkati…

Túrótorta

…A zselatint a vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a forralt tejet, majd belekeverjük a masszába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, prézlizett tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük 30 percre. Gyümölcsöt teszünk rá és leöntjük zselatinnal….

Joghurttorta

…a zselatint. Felolvasztjuk. A joghurtot a citromlével, cukorral, vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a zselatinnal elkeverjük. A tejszínt felverjük, beleforgatjuk. Az első tésztalapra rárakjuk a meggyet, rá a krém felét,…

Narancstorta tejszínesen

…piskótakorong 2 narancs a díszítéshez Elkészítés Megsütjük a piskótát. A narancsok héját lábasba reszeljük, kifacsart levüket is beleöntjük. A zselatinnal, a liszttel, a cukorral és 2 deci tejszínnel pár perc…

Zizi süti

…Elkészítés A porcukrot a Ramával, a zselatinnal, a kakaóval és a tejjel összefőzzük, hozzákeverjük a tejport és a zizit, majd fóliával kibélelt őzgerincformába töltjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeletelhetjük….

Aszpikos hidegtál

…nem kell! A zselatinnal már nem szabad forralni! A majonéz simára keveréséhez a gépi habverőt szoktam használni. Aki nem ehet majonézet, szerintem simán kihagyhatja. Ha nincs otthon kaliforniai paprika, a…

Vendégváró, koszorú(savarin)formában

…sáfrányos zselatinnal, így jobban szeletelhető Tanácsok: Tehetünk bele főtt, borsót, kukoricát, jól mutat. Előre elkészíthető, nagyon mutatós és ízletes. Kép van róla a naplómban. Elkészítési idő: 70 perc A receptet…