Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 sütőpor
- A krémhez:
- 2,5 dl habtejszÃn
- 6 dl natúr joghurt
- 1 csomag zselatin (nagy)
- 15 dkg cukor
- kb. 1,5 dl vÃz
- vanÃliás cukor
- Valamint:
- gyümölcsök
ElkészÃtés:
Piskótát sütünk: a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, sütÅ‘port és a felvert tojásfehérjéket. ZsÃrozott, lisztezett tortaformába öntjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben lassan sütjük.
A krémhez a habtejszÃnt felverjük, majd lassan hozzákeverjük a cukrot és a joghurtokat. A zselatint kb. 1,5 dl vÃzben felfÅ‘zzük, és még melegen a krémbe keverjük.
A kisült piskótát megszórjuk gyümölccsel (finom eperrel, málnával, ribizlivel vagy akár ananásszal), és a krémet ráöntjük. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Ha még fér a tortaformába, dÃszÃthetjük gyümölccsel, amit bevonunk piros zselatinnal, Ãgy 3 szép réteget kapunk.
Megjegyzés:
A receptet Kmonica75 küldte. Köszönjük!