Kávés rolád

…cukorral és a kávéval habosra keverjük, majd a kicsi pudingporral, a tejjel és a reszelt csokoládéval felfőzzük. Lehűlés után 20 dkg habosra kevert sütőmargarint adunk hozzá. A hideg tésztát megkenjük,…

Citromos torta III.

…a levét is. A tejszínt simára keverjük a pudingporral, és szintén a cukros tojáshoz keverjük. Végül beleöntjük az elősütött tortába, és visszatesszük a sütőbe. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc…

Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)

…kikaparjuk a belsejéből a pépet, majd 5 dkg cukorral együtt 3 dl tejhez adjuk, felforraljuk. A tojások sárgáját simára keverjük a pudingporral és a maradék 1 dl hideg tejjel, majd…

Vaníliás tejszínes csoda

…kész a piskóta hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A tejet elkeverjük a pudingporral és sűrűre főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A Ramát megolvasztjuk, hogy épp puha legyen és egy…

Tarkabarka meglepetés süti

…mézeskalács fűszerkeveréket teszek hozzá. Tarkabarka változat: fél adag alapreceptet készítek, mindössze a kakaóport, vagy csokit helyettesítem pudingporral, vagy fehér csokival. Elkészítem az alapot, a barna tésztát a fenti mennyiségekkel, tepsibe,…

Almás rétes

…percig sütjük. Közben elkészítjük a mártást. Tejet melegítünk, amibe a vaníliarúdból kikapart aromát keverjük, és felforraljuk. Vaníliás cukorral ízesítjük, és a kikevert pudingporral sűrítjük. Tejszínnel dúsítjuk, és megszórjuk őrölt fahéjjal….

Pöttyöske

…1 puncs ízű pudingporral felfőzünk. 25 dkg porcukrot 25 dkg margarinnal habosra keverünk, majd a kihűlt pudinghoz hozzáadjuk, és azzal is jól elkeverjük. Kekszrudak: 25 dkg darált kekszet 1 dl…

Oroszkrémes

…a cukrot jól kikeverjük. A tejet a pudingporral felfőzzük, ha kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. Egy csomag babapiskótát rumba áztatunk. A tésztalapra a fele krémet rákenjük, majd a…

Ananásztorta

pudingporral, a zselatinporral és az ananászlével simára dolgozom. Majd sűrű krémet főzök belőle állandó kevergetés mellett. Mikor besűrűsödött leveszem a tűzről, 4 szelet ananászt feldarabolok apró darabokra, és a krémhez…

Almaszósz főtt húshoz

…elkevert pudingporral. Egyet rottyan, és leveszem a tűzről. Beleteszem a vaníliát, és kihűtöm egy kicsit. Megjegyzés: Egy finom húsleves után krumplival és a főtt hússal valami fenséges! Jó étvágyat! A…