Raffaello IX.
…hátán megsütöm. A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzöm. A margarint a cukorral habosra kavarom, majd a kihűlt pudinggal is alaposan összekeverem. Ezt a krémet a lapok közé töltöm….
meggyleves pudingporral
Raffaello kocka II.
…20 percig sütjük. A krémhez a tojásárgáját a pudingporral, 1 dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük. A többi forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük….
Gyümölcsleves II.
…hűlni hagyjuk. Ezután betesszük a hűtőszekrénybe, és készre hűtjük. Nyáron előhűtött tányérokban citromkarikával együtt tálaljuk. Megjegyzés: A levest finomliszt helyett be lehet habarni vaníliás pudingporral is. Télen nem kapható friss…
DIÓ
…nyomkodva (csak a ¾-ig rakjuk bele a tésztát, mert sütés közben megnő) kb. 5 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral és a liszttel csomómentesen elkeverjük és gőz…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggyléből (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettőt szoktam vegyesen) a cukorral és a pudingporral krémet főzünk, teszünk bele fahéjat…
Capuccinó szelet
…hátulján megsütöm a három lapot. A 6 dl tejet felfőzöm a pudingporral és a liszttel. A margarint kikeverem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd ha kihűlt a puding, a…
Vasárnapi krémes
…a tejfölt, a sót, a tojássárgáját, és összegyúrjuk az egészet, (ha egy kicsit ragadna szórjunk még bele egy kis lisztet). 3 lapba sütjük a tepsi hátoldalán. Krém: a vaníliás pudingporral,…
Madártej ahogyan mi szeretjük
…2,.a sárgáját kikeverem 6 ek cukorral és a fél tasak pudingporral, meg a vaníliáscukorral :félreteszem. 3,.felteszem a tejet forrósodni és még forrósodik, felverem a tojásfehérjéket úgy 3/4 részig, majd hozzáadom…
Körtés-szőlős kocka
…(hólyagosra). Konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük. A krémhez a tejfölt elkeverjük 6 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, tojássárgákkal, a reszelt citromhéjjal, és mérsékelt tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük….
Dióalagút
…diót megpirítjuk, mert így jobban érvényesül az íze, utána ledaráljuk. A tejet a tojásokkal, a pudingporral, meg a cukorral simára keverjük, sűrű krémmé főzzük, a tűzről lehúzzuk, és hozzáadjuk a…