Reformfánk
…1 mokkáskanál só; 4 adag fokhagymával ízesített tartármártás; olaj a sütéshez. Elkészítés: A gondosan megtisztított sárgarépát az almareszelõ durva fokán lereszeljük. Az élesztõt simára keverjük a tejjel. A habosra felvert…
meggyleves tejjel
Almás krémes
…1 evőkanál cukor 1 evőkanál víz Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral, a tejjel és az olajjal összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a lisztbe belekeverjük a sütőport és…
Máklepény vaníliakrémmel
…20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához a cukrot és a tojást 1 dl tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a mákot, a sütőport és a lisztet, majd a maradék tejet….
Kakaóscsiga
…és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a…
Zöldséges-fokhagymás tészta
…póréhagymát dinsztelek, majd ráteszem a lecsöpögtetett zöldségeket. Kis kevergetés után kevés liszttel megszórom, majd 1-2 percig pirítom. Fokhagymával, ételízesítővel fűszerezem. Tejjel felöntöm, és mártás sűrűségűre főzöm. Főtt tésztával tálalom. Ha…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…módon megsütöm, de a serpenyőt sütés közben olaj helyett olvasztott vajjal kenem ki. A darabokra tört epres csokit 3 deci tejjel gőz fölött megolvasztom Amíg a csoki beleolvad a tejbe,…
Vaníliakrémes roló
…cm-es téglalappá nyújtjuk. A kinyújtott tésztából kb. 3 x 47 cm-es csíkokat vágunk, és spirálformában, hogy a rétegek egymást átfedjék, feltekerjük a sütőformára. A tojássárgáját összekeverjük a két evőkanál tejjel,…
Trópusi palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 2 banán, 5 dkg kókuszreszelék, csokiöntet, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Két evőkanál tejet félreteszünk A tojást tálba ütjük, tejjel összekeverjük, majd…
Kráter
…l tej 2 csomag van. pudingpor 4 ek. porcukor 2 kis doboz tejföl Elkészítés 2 csomag vaníliás pudingot felfőzünk 9 dl tejjel, és kihűtjük. 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 1…
Kakaós szelet
…tojással. A liszhez öntjük a sütőport, óvatosan összekeverjük és hozzákeverjük a margarinhoz. A kakót érdemes kanállal kis adagokban belekeverni. A végén a tejjel lazítjuk fel a tésztát. Jól összekeverjük, és…