…lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót simára főzök pár perc alatt, és a tészták tetején elosztom. Tálaláskor tejszínhabbal, és meggyszemekkel lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…
…tepsibe tesszük a kakaós lapot, és sűrűn kirakjuk a kimagozott meggyszemekkel. Erre rátesszük a sárga lapot, majd a következő tölteléket tesszük rá: 3 tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verünk, citromlevet…
…amit langyosra hűtöttünk. Ezt a krémet rásimítjuk a kekszalapra, és 15 percre hűtőbe tesszük. Felverjük a maradék tejszínt, amit rásimítunk a végén a torta tetejére, majd meggyszemekkel, illetve tortadarával díszítjük….
…megint krém, 3-as rúd, krém. Végül bekenjük az oldalát is, és megszórjuk kókusszal, esetleg porcukorral, és a tetejét meggyszemekkel díszítjük. Tippek Kissé időigényes, bonyolult a leírás, de egy kis türelem,…
…palacsinta lett. Minden palacsinta előtt borsónyi vajat vagy sütőmargarint teszek a serpenyőbe. Megkenem a palacsintákat a túrókrémmel, kirakom meggyszemekkel és összetekerem. Nagyon finom és szerintem látványos is. gyermekkel is készíthető…
…apróra vágott meggybefõttel, végül a vajat borsónyi darabkákban rászórom a tetejére. Elõmelegített, forró sütõbe tolom és addig sütöm, amíg a meggyszemek el nem színezõdnek a tetején. Jéghideg, keményre vert tejszínhabbal…
…hozzáadjuk a kakaóport és jól összekeverjük. A világos masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe öntjük. Ezután a sötét masszát kanállal rácsurgatjuk össze-vissza, majd a cukrozott meggyszemeket rátesszük a tésztára….
…A muffin sütőt kibélelem kapszlival. Egy pici tésztát teszek az aljába, majd 2-3 szem meggyet belenyomok, és jöhet rá a puding. A pudingra még egy meggyszemet szoktam tenni (így mutatósabb),…
…kevés cukorral ízesítve, felfőzöm (tulajdonképpen egy pudingos tejberizst csinálok). Hűlni hagyom. Belekeverem a meggyszemeket. 3 dl habtejszínt 1 csomag habfixálóval és 4 kanál cukorral kemény habbá verek. A kihűlt krémhez…
…sütjük (35-40 perc). A sütőből kivéve 10 percig hűlni hagyjuk, tetejét meghintjük egy fátyolnyi vaníliás vagy fahéjas porcukorral és a félretett meggyszemekkel. Tanácsok: Melegen, de nem forrón tálaljuk, hidegen is…