…mindenki várja, hogy tálaljam. Így lehűtve is nagyon üdítő leves, de én igazán másnap, a hűtőből kivéve imádom. Tálaláskor kevés tejszínhabot adhatunk bele. Megjegyzés: Itt a meggyszezon, érdemes kipróbálni, megkóstolni….
Hozzávalók: meggy édesítő/cukor fahéj őrölt szegfűszeg citromlé só Vaníliás, vagy tejszín ízű dr Oetker pudingpor Elkészítés: A kimagozott meggyet feltesszük főni. Pici sóval, édesítővel, pár csepp citromlével, fahéjjal és őrölt…
Hozzávalók: meggy cukor tejföl fahéj liszt Elkészítés: A meggyet cukorral,fahéjjal feltesszük főzni annyi vízben,hogy épp ellepje. A lisztet tejföllel simára keverjük,hozzáöntjük a főtt meggyhez és újra forraljuk. A receptet beküldte:…
…keverés mellett megpirítjuk a zabpelyhet, közben hozzáadunk egy evőkanál porcukrot is, a vaníliás cukrot, és annyi margarint még, hogy jól formálható golyókat kapjunk. Meggyszemeket nyomkodunk a közepükbe. Egy részüket megforgatjuk…
…piskótát megkenjük vele, megszórjuk kimagozott meggykompóttal, és feltekerjük. A tekercs külsejére is kenünk krémet, majd ízlés szerint mandulával, meggyszemekkel, és krumplinyomóval kinyomott gesztenyemasszával díszíthetjük a tetejét. Hasonló kategóriák Csongrádi tekercs…
Hozzávalók: 3 db póré hagyma, só, ételízesítő, méz, tej, gyömbér, reszelt szerecsendió, karaj, meggy. Elkészítés: A karajt felöntöm annyi tejjel amennyi ellepi. A tejbe rakok 1-2 evőkanál mézet, őrölt gyömbért,…
…Tálalás előtt hosszúkás tálra óvatosan ráborítjuk, levesszük róla a fóliát, a maradék 1 dl tejszínt habbá verjük a porcukorral, a habfixszel, bevonjuk vele a hasábot, megszórjuk pisztáciával, középen meggyszemekkel díszítjük….
…a kettévágott meggyekkel megrakjuk. Újra feltekerjük, majd a csokikrém maradékával bevonjuk. A megmaradt meggyszemeket a tetejére tesszük, és a csokiforgáccsal megszórjuk. Tálalásig hűtőbe tesszük. Megjegyzés: A receptet Ercsa küldte. Köszönjük!…
…tovább kevergetve hozzáadjuk a maradék csokoládét, végül a kakaót. A krém háromnegyedét a tésztára öntjük, és a kettévágott meggyekkel megrakjuk. Újra feltekerjük, majd a csokikrém maradékával bevonjuk. A megmaradt meggyszemeket…
…1 flakon tejszínhab 2-3 evőkanál kakaópor 1 evőkanál meggyszörp, de lehet eperszörp, málnaszörp, stb. 1 tábla összetört csokoládé Elkészítés Az erdei gyümölcsöket, ha fagyasztott, akkor kiolvasztjuk. Előveszünk egy mély tálat,…