Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

…pihentetjük. Meglisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Az egész tojást és a megmaradt tojásfehérjét felverjük, a tésztát megkenjük, megszórjuk a maradék szezámmaggal, majd derelyevágóval kb. 1 cm széles, 5…

Narancsos trüffeltorta

…habhoz a zselatint a szokott módon feloldom, a megmaradt – 5 dl – tejszínt a vaníliás cukorral keményre verem, belefolyatom a megmaradt konyakot és a zselatint, végül a beáztatott narancshéjat…

Töltött tojás sütve II.

…mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojássárgát a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A…

Csillaggyümölcs torta

…felét, és a formát legalább 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a krém megszilárduljon. A megmaradt krémet ne hűtsük be! Óvatosan levesszük a tortaforma szélét, és kiemeljük a süteményt. A…

Szabolcsi töltött káposzta

…akinek házi van, azt használja), amennyit a massza felvesz. A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még két-három maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Aztán el lehet kezdeni a leveleket megtölteni! A leveleken lévő…

Kókuszos tésztaházikó

…szorosan feltekerjük. A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsiben egészen szorosan egymás mellé fektetjük, és finoman összenyomjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben a megmaradt 10 tésztadarabot a megadott…

Meggyes tésztaházikó

…lapot innen fogva szorosan feltekerjük. A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsibe egészen szorosan egymás mellé fektetjük, és finoman összenyomjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben a megmaradt 10…

Kókuszos tésztaházikó

…A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsiben, egészen szorosan egymás mellé fektetjük, és finoman összenyomjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben a megmaradt 10 tésztadarabot a megadott méretre kinyújtjuk,…

FRANCIA KRÉMES

…A tej 2/3 részét forrni tesszük a vaníliás cukorral. A tojássárgákat elkeverjük a megmaradt cukorral, a megmaradt hideg tejjel, liszttel. Hozzáadjuk a forró tejet és folytonos keverés mellett a tűzön…

Kókuszos banántorta

…tejszínes krém felével bevonjuk. Ráhelyezzük a másik piskótalapot. Óvatosan rányomjuk, és meglocsoljuk a maradék sziruppal. Rásimítjuk a megmaradt tejszínes krémet. A torta peremére a nyomózsákból tejszín-csillagokat nyomunk. A maradék banánt…