…megpárolom. Ha már puha a hús, egy kis levet kiveszek, és összekeverve a tejföllel visszaöntöm, besűrítem. Köretnek rizs, nokedli, krumplipüré illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csillumillu küldte. Köszönjük!…
…már veszem is elő a szilikonlappal bélelt tepsit. A szifonból óvatosan a tepsibe nyomok néhány krumplipüré halmot, gazdagon megszórom őket reszelt füstölt sajttal és beteszem a tepsit a 200 fokos…
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
…1 teáskanál cukor só A krumplipüréhez: 20 dkg répa reszelve 1 csomag krumplipüré (por) 1 dl tejföl 1 evőkanál vaj 1 csipet szerecsendió só Elkészítés: 180 fokra előmelegítem a sütőt….
…2,5 dl kovász 2,5 dl langyos víz 1 liter sima liszt 1 ek. sikér 1 ek. burgonyapehely, vagy krumplipüré-por 1 ek. olaj 2 tk. só 1 tk. cukor 1 tk….
…a zsírja jobban kisüljön. Kb. 3-3,5 órára a sütőbe tesszük, ebből az utolsó 30 percet már grillezzük, időnként locsolgatva a saját zsírjával, hogy a bőre szép ropogós, barna legyen. Krumplipüré…
…tálra helyezzük. A kuktában maradt levet összeturmixoljuk egy pohár tejföllel, ráöntjük a húsra – vagy külön is tálalhatjuk a mártást. Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Nem tévedés: először a…
…a rétegeket kissé átmozgatjuk, hogy a szósz mindenhová eljusson. Készre főzzük. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: Pillanatok alatt össze lehet rakni, csak a főzés tart kissé soká. A hús vajpuha lesz,…
…a fehérbort és a fűszereket, csomómentesre összekeverjük. Ezután visszatesszük a húst, és fedő alatt puhára pároljuk. Köreként főtt tészta, rizs, esetleg krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Besztike küldte. Köszönjük!…
…ra a zuzott fokhagyma, joghurt, tejfol, citromle, so, feherbors, osszekeverjuk es hutoben allni hagyjuk. Keszitek egy nagy adag krumplipuret. Talalaskor a tanyer aljan szetteritem a krumplipuret, ra a hus, vegul…