…vízben félig megfőzzük (kb.10 percig). A húst olivaolajon megpirítjuk a feldarabolt hagymával. A sajtot lereszeljük finomra, és a 3/4-éhez hozzákeverjük a 6 tojást, és ízlés szerinti fűszereket, pl: kömény, oregano,…

…egy tepsibe terítjük. A töltelékhez a tofut villával összetörjük, belereszeljük az almát, a citromhéját. A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és a belsejét adjuk a töltelékhez (a megmaradt rudat még felhasználhatjuk). Majd…

…kettévágjuk, megsózzuk, citromlével meglocsoljuk. Feltekerjük, és 1-1 fogvájóval átszúrva rögzítjük. Kiolajozott edénybe rakjuk, és a leves felét aláöntjük. Lefedjük, és puhára pároljuk. A mártáshoz a citromokat megmossuk, szárazra töröljük. Az…

…meglocsoljuk. Ezután a megsütött csirkedarabokat sorban rárakjuk, majd befedjük tojáskarikákkal és a maradék paradicsom-paprika szeletekkel. A tetejére fektetjük a maradék szalonnaszeleteket, befedjük a megmaradt burgonyával, és tejföllel leöntjük. Szép pirosra…

…vajat, 10 dkg reszelt Pannónia sajtot, a lisztet, a sütőport és a sót, majd tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkára tesszük, ceruzavastagságúra kinyújtjuk és kis korongokat szúrunk ki belőle. Serpenyőben olajat hevítünk…

…lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Még meleg a krém, addig rakjuk rá a tetszés szerinti gyümölcsöt és…

Hozzávalók: – kimaradt törtkrumpli – 1 tojás – kevés liszt, só Elkészítés: A megmaradt törtkrumplit a tojással és a liszttel, pici sóval összedolgozzuk. Olajat forrósítunk és beleszaggatjuk kanállal a masszát….

…elfő. Ezután rászórom a megmaradt petrezselyemzöldet, és az edényt lefedve, 10 percig állni hagyom. Tálaláskor leveses csészékbe osztom a főtt tésztát, majd rámerem a forró levest, és meghintem a durvára…