Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
9 tojás
18 dkg cukor
20 dkg liszt
2,5 dkg kókuszreszelék - Töltelék
1 l tejszín
20 dkg kókuszreszelék
1,5 dl tej
10 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és piskótát sütünk belőle. Töltelék: a kókuszreszeléket 1,5 dl tejjel felfőzzük, hogy megszívja magát. 8 dl tejszínből habbot verünk. A felfőzött kókuszt belekeverjük, és még a porcukrot is hozzáadjuk. A piskótát három részre vágjuk és megtöltjük a kókuszos tejszínnel. A külsejét is bekenjük vele, egy másik csomag kókuszreszelékkel pedig bevonjuk az oldalát. A tetejét a megmaradt tejszínből felvert habbal vonjuk be, és csokireszelékkel díszítjük.