Ribizlis lepény
…lisztes keveréket kanalanként a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a tésztát beleöntjük és a tetejét elsimítjuk. A ribizlit rászórjuk….

…lisztes keveréket kanalanként a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a tésztát beleöntjük és a tetejét elsimítjuk. A ribizlit rászórjuk….
…A lisztes haldarabokat a burgonyák mellé rakom. A megmaradt tejfölt összekeverem a megmaradt liszttel, zúzott fokhagymával, borssal, curryporral és sóval. A keveréket a burgonyára öntöm és a reszelt sajtot rászórom….
…fellazítjuk, hogy egyben, lepényszerűen megsüljön. Addig sütjük, amíg egészen megszilárdul, majd még tűzforrón meglocsoljuk a megmaradt tejföllel. Nagy tálra csúsztatjuk, négy cikkre osztjuk. Megjegyzés: Olcsónak mondható, laktató vacsora, amelyet egyszerűen…
…ügyelve, hogy vékony réteg legyen. Amikor az egyik oldala megpirult, megfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük. A kész bliniket vajjal megkenjük, és egymásra rakjuk. Citromszeletekkel díszítve tejföllel, mézzel,…
…forgatjuk. A krémet két tésztalapra simítjuk, elosztjuk rajta a szilvalekvárt, és villával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. Végül ráhelyezzük a megmaradt tésztalapokat, és hideg helyre tesszük. Ízlés szerint meghinthetjük porcukorral….
…tejszínt, és az eperdarabokat. A krémet hideg helyre tesszük, míg majdnem megdermed. A krémet az egyik süteménylapra simítjuk, majd rátesszük a másik lapot és kissé rányomjuk. A mázhoz a porcukorból…
Hozzávalók: megmaradt krumplipüré 1 doboz tonhal konzerv 1 db tojás só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A megmaradt krumplipüréhez keverem a lecsöpögtetett tonhalat, borsot, és ha kell, sót is, és…
…rásimítjuk a fehér felére. Rászórjuk a meggyet, és megsütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a 3 dl meggylében, amikor kihűlt belekeverjük a margarint. Rásimítjuk a kihűlt tésztára. Színes cukorkával szórjuk…
…ezután az egészet jól összekeverjük. A mártást ráöntjük a rizsgombócokra, és az elõmelegített, forró sütõbe éppen csak annyi idõre tesszük, hogy a mártás rásülhessen a gombócokra. Tálalás elõtt a megmaradt…
…helyezzük. Meghintjük az apróra vágott gombával, reszelt sajttal és leöntjük a megmaradt olajjal összekevert tejföllel, ízesítjük egy kevés sóval és ráöntjük a pácolásnál megmaradt fokhagymás tejet is. Alufóliával lefedve sütőben…