Malacsült spárgával és 3 mártással
…kis kockákra vágjuk, a fokhagymát pedig összepréseljük. Mindkettőt pirítsuk üvegesre 1 dkg vajon. Csöpögtessük le a gombát, kockázzuk fel, és öntsük a megmaradt vízzel együtt a hagymára. Magasabb lángon főzzük…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Karfiolos rakott sertésszelet
…egymás mellé. A megmaradt karfiolokat a tetején elosztjuk. A tojássárgákat összekeverjük a finomra aprított petrezselyemmel, sóval, reszelt sajttal, tejföllel. Ezzel leöntjük a rakott húst, és 25-30 percre a sütőbe tesszük….
Gesztenyés tekercs II.
…felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló…
Püspökkenyér
…vágom. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztom. A tojások fehérjéből habot verek, majd apránként belekeverem a cukor felét. A tojások sárgáját a megmaradt cukorral fehéredésig keverem. A tojáshabba beleforgatom a cukros…
Babapiskótás, epres tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 35 dkg babapiskóta 1,2 dkg színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl mandulalikőr…
Fogyókúrás szederpuding
…lereszelt héja és kicsavart leve, 4 dl joghurt, 2 evõkanál forró víz, 1 tojásfehérje, 2 evõkanál zselatinpor. Elkészítés: A szedret az édesítõszer felével összekeverem. A tojássárgákat a megmaradt édesítõvel és…
Lekváros bukta kenyérsütőben
…őrölt fahéjat teszek, majd bezárom a tekercseket, és egymás mellé rakom egy kisebb méretű kivajazott tepsibe. A megmaradt 8 dkg margarint és 1,5 dl tejet a mikróba 2 percre berakom…
Habos túrós VI.
…és visszatolva a sütőbe megsütjük. Nem kell megijedni, ha összeesik a tészta. A megmaradt 7 tojás fejérjét gőz fölött kemény habbá verjük, majd a kristálycukrot beleszórjuk, és addig verjük tovább…
Dobos torta – eredeti
…dkg kakaó 3 tojássárgája (friss) Tetejére 15-20 dkg kristálycukor pici ecet Elkészítés A 6 tojásból, kristálycukorból, lisztből készített piskóta masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaforma alsó lemezén 6 lapba, külön-külön…
Habos rakottas
…szerinti fajta krémport kikeverjük a megadott mennyiségű tejjel(vagy a megmaradt kompótlével).A tésztát felszeleteljük,a porcukorral meghintjük,és a krémmel együtt tálaljuk. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 534 kcal A receptet beküldte: Mimus…