Bundás szárnyasfalatka
…sűrű palacsintatésztát keversz, majd a húsra öntöd, hogy pont ellepje. Olajat forrósítasz egy serpenyőben, egy kanállal kiemeled a tésztával bevont húsdarabokat, és az olajba csúsztatod. Aranybarnára sütöd a falatka mindkét…
melyik a legjobb gofrisütő 2012
Ciabatta-házi
…olvasásra, hanem a valóságban is hosszú ideig tart elkészíteni, de higyje el mindenki megéri a fáradtságot! A ciabatta olyan jó lesz, mintha a péktől hoztuk volna. A receptet beküldte: Theodora…
Parasztkáposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes fej lilahagyma olaj őrölt pirospaprika Elkészítés: A hagymáka felaprítom, a káposztához adom, meghintem pirospaprikával, meglocsolom olajjal, és alaposan összeforgatom….
Szalonnás zeller
…aprítjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra metéljük, és egy nagy serpenyõben zsírját kiolvasztjuk. A ropogósra sült pörcöt leszûrjük, és félretesszük. A visszamaradt zsíron üvegesre futtatjuk a megtisztított és finomra vágott…
Almás, krémes sütemény
…A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 lapot sütünk belőle gáztepsiben. Az almát az ízesítőkkel megpároljuk és a végén adjuk hozzá a margarint. A krémet megfőzzük végül ha langyosra hült hozzáadjuk a…
Barátságos fokhagyma
…Csucsu néni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagyma savanyitása fokhagyma fűzése fokhagyma eltev��se ��vegbe fokhagyma elrakása télire fokhagyma átvevő helyek fokhagyma savany��s��gnak dar��lt fokhagyma t��lire fokhagyma tartósÃtása télire fokhagym/u00e1s fokhagyma lekv��r…
Tejfölös süti
…így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt, és öntsük le a feloldott zselatinnal. Úgy a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll….
Ciabatta
…a langyos tejben (kb. 10 percig hagyjuk állni). Ezután keverjük össze a felfuttatot élesztőt, a langyos vizet, az olajat, a kovászt, a sót és a lisztet. A tésztát 2-3 percen…
Padlizsánkrém, ahogy a Nagyi csinálja
…A padlizsánokat egyben kisütjük (legjobb a kerti grillen, mert akkor jó füstös íze lesz, ám kert hiányában ezt lehet a flekken fűszerkeverékkel kompenzálni). Megszurkáljuk, hogy kijöjjön a keserű leve, a…
Sósrudacskák/1/
…a Ramát elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, egy tojást és a sót. Cipót formálunk belőle és 2 órára hűtőbe tesszük, /legjobb egy éjszakára/. Meglisztezett gyúródeszkán kb 1cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a…