…szigorúan akarja betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja). Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített…
…kihűlni. Ha már meg tudom fogni, meghámozom, krumplinyomón áttöröm egy keverőtálba. Beleütöm a 2 tojást, beleteszem a fokhagyma présen átnyomott fokhagymát, a tejfölt, beleszórok némi lisztet, sózom, borsozom, ízlés szerint…
…a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és hagyni kell átsülni. Megjegyzés: Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik…
…répa és a borsó sötétebb árnyalatú lesz. Itt veszi át a főszerepet a gomba, amit szeletelve kell belerakni (üveges gomba esetén a levét is ráöntheted, így dúsítva a levest), majd…
…perc alatt kisütöm. Nem kell tovább sütni. Ahogy hűl, úgy fog szilárdulni. Nem lesz kemény, azonnal ehető. Puszedlinek is alkalmas, akkor vastagabbra kell nyújtani. Pogácsaszaggatóval kell kiszúrni, és én egy…
…rorróvizzel és szorosan bedugaszolom.Mikor forr a víz akkor 25-percre beledobom a sajtott és lefedem fedővel és elzárom a gázt alatta.Mikor letelt az idő kiveszem a sajtott és a forróvizes palackal…
…különben elillan az isteni aroma!), összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen ez egy téli változat, ami olcsó is. Nyáron a friss zöldségeknél oda kell figyelni a főzési időkre, mert a…
…Sütés közben azért kell meglocsolni tejjel, mert a kelés folyamatás befolyásolja. Érdemes először a tölteléket elkészíteni, utána a tésztát, mivel fordított esetben a tészta kelésnek indul. ————————————————– Talán nem a…
…ráönteni a felkarikázott nancsokra, és be a hűtőbe. Össze kell érnie, jól behűtve az igazi! Megjegyzés: Olcsó és könnyű desszert a nehéz karácsonyi fogások után. A receptet G. Andrea küldte….
…felverem, majd elkezdem beleáztatni a kenyereket. Kell néhány perc, amíg a szikkadt kenyér felszívja a tojást. Az egész szeletet jól át kell itatni. A teflonserpenyőben felforrósított olajon (nem kell, hogy…