Sakktorta

…sütőpor 5 tojás 20 dkg porcukor 5 kanál víz 15 dkg liszt 5 dkg kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: szokásos módon elkészítünk egy sárga, és egy kakaós piskótát. Gáztepsiben sütjük. Krém…

Sáfrányos csirkerizottó sajtmártással

…+ egy kevés 5 dkg liszt 5 dl tej Elkészítés: Egy kevés vajat vagy margarint felolvasztunk, majd a kockára vágott vöröshagymát megpároljuk rajta. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, fehéredésig…

Sonkás-gombás rakott karaj

…a húst. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a felszeletelt gombát, megszórjuk kevés petrezselyemmel, sóval, majd a húson elegyengetjük. A tetejére füstölt sonka kerül. Alufólia alatt kb. 20 percig pároljuk, majd fólia…

Kókuszkrémes ostya

…ostyalapra kenjük a krém felét, a többihez keverjük a kakaót, s ezzel a krémmel kenjük a második sort, amelyre a harmadik lap kerül. Tetejét csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…

Santa Barbara

…A kész krémet megfelezzük, az egyik felébe 10 dkg kókuszt, a másikba 2 ek.kakaót keverünk. A tésztára először a kókuszos krémet, majd a kakaós krémet tesszük, a tetejére tejszínhab kerül….

Feketeerdő kocka

…a 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, és 1 cs. vaníliás cukorral felfőzöm, még forrón hozzáadom a meggyet, és fahéjjal ízesítem. A tetejére kerül a tejszínhab amit csokireszelékkel megszórok….

Diós Brownie

…masszájába kerül. Sütőpapírral kibélelt, kb 27×36 cm-es tepsibe terítem a keveréket, és előmelegített sütőben, 5-6-os fokozaton 30 percig sütöm. Ha a széle elválik a papírtól, akkor már készen is van….

Túrótorta IX.

…kerek piskóta, majd újra gyümölcs, végül a maradék túró. Hűtőben rövid ideig dermesztjük. Tortatálra, így ami alul volt, felülre kerül. Megjegyzés: A receptet és a fotót Grellné Bea küldte. Köszönjük!…

Rakott krumpli másképpen

…rétegeket megsózom, legfelülre a krumpli kerül, amit nyakonöntök tejföllel. Ez a rétegezés ne tartson egészen a tepsi pereméig, érjen kicsit alább, mert mindezt felöntöm annyi tejjel, hogy az ételt éppen…

Húsvéti sárga túró

…A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, a cukorral, a mazsolával, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral. A tojásokat egyenként felütöm egy tálba, és éppen csak annyira keverem össze,…