Egy tésztából két tészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Alap tészta 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin Sós változat só tojás sajt mák kömény…
mennyibe kerül egy kiló mák
Apró kiflik
…hűtőszekrénybe tesszük. Másnap egy konyharuhát jól megszórunk porcukorral, és egyszerre csak egy gombócot kivéve a hűtőből, kinyújtjuk kb. 30 cm átmérőjű kör alakúra. 8 részre osztjuk, cikkekre. Nem kell megmozdítani,…
Háromszínű szelet
…mák 1 tojás 3 kanál tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 1 liter tej 12 dkg gríz 2 cs. vaníliás cukor 25 dkg Rama 25 dkg porcukor A tetejére keserű…
Kóser flódni
…máktöltelékhez 5 dkg mazsola 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1,5 dl fehérbor Az almatöltelékhez 2-3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor 4 dl fehérbor (kb) 1,2 kg…
Mákos süti
…cukorral habosra keverek, hozzá adom a darált mákot és a felvert tojásfehérjét. Utána kinyújtom a lapot, beleteszem a tepsibe, erre a töltelék és a másik kinyújtott lap kerül, majd megsütöm….
Flódni IV.
…máktöltelékhez: 20 dkg mák darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor Elkészítés:…
Francia mákos
…dkg porcukorral kikeverünk, végül a kihűlt pudinghoz adjuk apránként. Összeállítás: Alulra 1 mézes lap kerül, rá a krém fele, rá a mákos piskóta, majd a krém maradéka, és végül a…
Flódni V.
…egy kinyújtott tésztalappal. Rákenjük a máktölteléket. Ráfektetjük a második tésztalapot, majd elkenjük rajta az almatölteléket. Jöhet a harmadik tésztalap, melyre a diótöltelék kerül. Egy újabb tésztalap következik, amelyet megkenünk vastagon…
Sárga barna sütemény
…tészta felébe tejben eláztatott kakaóport teszünk. A tojásfehérjét a porcukorral és a citromlével felverjük, majd hozzákeverjük a diót, vagy mákot és a szódabikarbónát. Alulra kerül a barna lap, erre a…
Csíkos sütemény
…cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel, alulra a mákos, középre a kakaós, felülre a diós lap kerül. Tetejére vékony csokiréteget kenünk. gyermekkel is készíthető…