Póré krémleves
…Úgy is finom,ha nincs leturmixolva,csak be van habarva,vagy még az sem,de akkor virsli karikákkal. A hosszú póré sokkal kellemesebb izű,a rövid fajta nekem nem jött be. A receptet beküldte: smudlaagi54…
menyecsketánc rövid szoknyában
Gyümölcsös krémsajttorta
…hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Néhány málnával…
Málnatorta
…maradék málnát. Rövid hűtés után a tejszínes krémre simítjuk, majd 1 órára visszatesszük a hűtőbe. Serpenyőben a mandulapelyhet megpirítjuk. A maradék tejszínnel bekenjük a torta oldalát, kicsit hűtőbe tesszük, és…
Kinder tejszelet
…a nagyon keményre vert tejszínt fokozatosan a langyos, zselatinos tejbe keverjük. A piskótát félbevágjuk, a krémet közé töltjük. Rövid időre hűtőbe tesszük, majd csoki mázzal borítjuk. A csoki alá egy…
Kókuszos bomba
…egy kis tejszínt öntünk hozzá. A tallérokat megkenjük lekvárral, kettesével összefordítjuk úgy, hogy egy-egy banánkarikát közéjük helyezünk. Az összerakott süteményeket átszúrjuk fogpiszkálóval, megmártjuk a tejszínes csokoládéban, majd a kókuszreszelékben. Rövid…
Tejszínes-fehérboros csirkeragu
…ráöntjük a fehérbort. A tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd ráöntjük a csirkemellre, fűszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk. Párolt rizzsel és párolt vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk. Megjegyzés: A…
Borsos tokány
…elfõtte, mindig csak kevés vizet öntsünk alá, hogy ne fõjön, csak rövid lében párolódjon. Ha a hús félig puha, hozzá tesszük a kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, s ezzel puhára pároljuk….
Diótorta IV.
…megtöltjük a tésztát. A 3 tábla étbevonót gőz felett folyékonnyá keverjük, majd a torta tetejét és oldalát lelolcsoljuk vele, és szépen rádolgozzuk. Megjegyzés: Rövid idő alatt elkészül, és nagyon finom!…
Palacsinta mandulával, flambírozva
…A rövid flambírozás alatt a cukor kissé karamellizálódik. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 adag: 438 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája…
Tojásos rakott karfiol
…megtisztítom, és sós vízben ropogósra megfőzöm. (A mélyhűtött karfiolt is főzöm egy rövid ideig). A megfőtt karfiolt lecsöpögtetem, és margarinnal kikent tűzálló tálban egyenletesen elosztom. A tejfölbe belekeverem a tojássárgáját,…