Diabetikus recept, Joghurttorta
…A joghurtot, az édesítőt és a zselatint egy lábasban összekevertem, és kevergetve felmelegítettem. Jó meleg legyen, de nem szabad felforralni. Amíg hűlt, felvertem a tejszínt, és egy rövid időre betettem…
menyecsketánc rövid szoknyában
Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel
…olvasztott vajat is. Tepsibe töltjük, és közepesen erős (180°C-os) sütőben kisütjük. Ha kihűlt, kockákra szeleteljük, és Nutella-öntettel tálaljuk. Az öntet készítése: a Nutellához forró tejszínt keverünk, majd rövid ideig összeforraljuk….
Eszterházy torta II.
…vékony köröket csorgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósat csíkokat vésünk. A torta oldalához durvára vágott pirított mandulát tapasztunk, végül rövid időre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Megjegyzés: A receptet Zuzuci küldte. Köszönjük!…
Sajtos brokkoli krémleves
…és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát hozzáadjuk, a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük,(amíg a brokkoli és a burgonya meg nem…
Magyaros pástétom
Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid…
Kenyér házilag – gépben és sütőben
…hagyjuk felfutni, kb. 10 perc alatt megvan. Ezután mindent beleteszünk a kenyérsütőgépbe (a vizet adagolva adjuk hozzá szükség szerint), és egy rövid programon kocka kenyeret sütünk kb. 1,5 óra. Majd…
Túrótorta
…massza felét, majd ráhelyezzük a piskótát, és a tetejére öntjük a maradék masszát. Rövid időre hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megdermedjen a teteje, majd gyümölccsel kirakjuk, és visszatesszük a hűtőbe….
Sherryvel és fahéjjal ízesített torta
…kezd, óvatosan belekeverjük a tejszínt. A tejszínmasszát széles, csillagcsőrű nyomózsákba töltjük. Az egyik süteménylapot tortástálra tesszük, a tejszín bő felét pöttyökben elosztjuk rajta, majd rövid időre hideg helyre rakjuk. A…
Tejszínes almatorta
…a liszttel, és az eddigieket összekeverjük. Tortaformába tesszük a tésztát, és hűvös helyre tesszük. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, és eltávolítjuk a csutkáját. Rövid időre sós vízbe mártjuk és kivesszük…
Ananászízű tök
…keverjük: 2 dl víz 80 dkg cukor 1 liter ananászszörp Üvegekbe töltjük, és rövid ideig gőzbe állítjuk. Megjegyzés: Eddig akit kínáltam vele, nem hitte el, hogy nem ananászt eszik. Érdemes…