Kukoricás-csirkés tepsis krumpli
Hozzávalók: kb. 1,5-2 kg burgonya 25 dkg szeletelt bacon 1 pohár tejföl 1 kisebb konzerv kukorica 1 egész csirkemell 6 fej hagyma kevés olaj só bors ízlés szerint ételízesítő Elkészítés:…
mexikói csirkés tészta
Zelleres-csirkés makaróni
…A paradicsompürét elkeverjük 2,5 dl vízzel, majd felöntjük ezzel a csirkét. Fedő alatt 20 percig pároljuk. Közben a tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük….
Palacsintába bújt csirke
…tojássárgáját keverjük össze a tejszínnel vagy tejföllel, és ezzel sűrítsük be a csirkés-gombás ragut. Töltsük meg a palacsintákat és tegyük néhány percre forró sütőbe. Előételként, vagy salátával főételként is tálalhatjuk….
Csirkemell palacsinta
…decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütőtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és…
Palacsintába bújt csirke
…tojássárgáját keverjük össze a tejszínnel vagy tejföllel, és ezzel sűrítsük be a csirkés-gombás ragut. Töltsük meg a palacsintákat és tegyük néhány percre forró sütőbe. Előételként, vagy salátával főételként is tálalhatjuk….
Sajtos-csirkés torta
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé (pulyka is lehet) 70 dkg trappistasajt 15 dkg liszt 4 db tojás 50 dkg bacon Elkészítés: Lereszelem a sajtot. Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt,…
Expressz gombás csirke
…gombával, rálöttyintünk egy kis fehérbort, megszórjuk sóval, fehérborssal, kicsi oregánóval, és addig kevergetjük, amíg elfő a fehérbor. A tejszínt elkeverjük 1 kávéskanál liszttel/ételsűrítővel, és összerottyantjuk a csirkés-gombás keverékkel. Megjegyzés: Ha…
Üveges csirke (grillcsirke házilag)
…is hozza: -a megtisztitott krumplit hasabokra szelem -a kelbimbo vegeit levagdosom -a hagymat felfore vagom az egeszet osszekeverem keves (a csirkenel is hasznalt) fuszerkeverekekkel es korberakom vele a csirkes uveget….
Csirkés-almás tésztasaláta
…estéről megmaradt sültcsirkét apróra vágjuk az almával és az uborkával együtt. A tésztát kifőzzük, lehűtjük (ha azonnal szeretném tálalni, én hideg csapvízzel szoktam lehűteni a tésztaszűrőben). Mindent összekevünk egy salátás…
Csirkés-baconos-tejszínes penne
Hozzávalók: 1 cs penne ( Barilla) 3 csirkemell 0,5 dl tejszín 35 dkg reszelt sajt 30 dkg bacon só bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát, sós vízben kifőzöm. Mepíritom a baconszalonnát,…