…fej hagyma, 30 dkg darálthús, 1 db tojás, só, bors. Elkészítés: A húsgombóchoz a hagymát finomra vágjuk. A darálthúshoz adjuk a felvert tojással és a fűszerekkel együtt. Kis gombócokat formálunk….

Hozzávalók: padlizsán (kisebb) cukkíni paprika darálthús (kb 15 dkg/fő!) rizs paradicsom paradicsomlé vegeta cukor só fekete bors őrölt római kömény fahéj Elkészítés: Személyenként vegyünk egy kisebb padlizsánt, cukkínit és paprikát….

Hozzávalók: 1 karfiol (kb. 60 dekás), fél kiló darálthús, 1 hagyma, 1 tojás, 2 ek. liszt, só, bors Elkészítés: A karfiolról levágom a leveleit és egyben hagyva, forrásban lévő sós…

Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1…

Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A…

Hozzávalók: 50 dkg darálthús 15 dkg rizs 60 dkg brokoli 4 dl tejfől 3 db tojás füszerpaprika só bors 1 db vöröshagyma olaj Elkészítés: Kevés olajon megpiritom az apróra vágott…

Hozzávalók: 50 dkg darálthús 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma kevés olaj 2 csomag bolognai por 75 dkg penne tészta 20 dkg sajt Elkészítés: A felaprózott hagymát olajon megpárolom, hozzáadom…