Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…
mez felvasarlasi arak
Fekete rózsa
…evőkanál méz 12 dkg cukor 1,5 dl tej 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Diótöltelék 20 dkg dió 2 evőkanál sűrű baracklekvár 12 dkg cukor 1 dl tej 5…
Almatorta
…sütőpor 3 alma 2 tojás pici tejföl + méz Elkészítés 10 dkg tehéntúrót elkeverünk 4 evőkanál olajjal, egy tojással, 1 cs. vaníliás cukorral, 5 dkg mézzel. Összedolgozzuk 20 dkg liszttel…
Rumos méz
Hozzávalók: 1 pálinkáspohár rum, 2 kk méz, darabka fahéj, 1 citrom leve, 2 szegfűszeg Elkészítés: Az összes hozzávalót felmelegítem, de nem forralom és hosszú pohárban kínálom. A receptet beküldte: TyBoR…
Baklava
…dkg hámozatlan, apróra vágott mandula 6 db kész réteslap 1 dl méz 5 dkg pörkölt mandulavagdalék vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat vagy sütőmargarint és…
Gyümölcsös kuszkusz
…a mézes tejet a tűzhelyre, de csak egészen kicsi lángra. Kezd el melegíteni, és közben keverd folyamatosan, hogy a méz feloldódjon. Ha a mézes tej néhány perc múlva már jó…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kisebb zellergumó 2-3 savanykás alma sózott hántolt tökmag kefir vagy joghurt méz só bors olaj tárkony Elkészítés: A csirkecombokat pár órára bepácoljuk só-olaj-fűszerek-méz keverékébe, majd egyenként…
Baklava
…méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 2 dl víz vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat…
Rakott alma
Hozzávalók: Hozzávalók egy csomag (250 gramm) széles metélt fél kiló alma 5 dkg dió egy marák szeletelt mandula 2 evőkanál méz 2 evőkanál baracklekvár 2 teáskanál porcukor fél kávéskanálnyi fahéj…
Pikáns sült oldalas
Hozzávalók: 1-1,5 kg oldalas 2 evőkanál méz 1 teáskanál magos mustár 2 evőkanál balzsamecet (ha van, valamilyen gyümölcsízesítésű) 1 dl fehérbor 1 evőkanál szójaszósz kakukkfű bors 1 dl olívaolaj 1…