Cukkinifőzelék

…cukorral és 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, és kicsit összeforraljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan, egyszerüen elkészíthető étel. Vegák, fogyizók is fogyaszthatják….

Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen

Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…

Primavera tészta

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 20 dkg zsenge, héjas zöldborsó 15 dkg mélyhűtött, nagyszemű fejtett bab 15 dkg friss zöldspárga 2,5 dl tejszín 6 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…

Csirkemájas pizza – egyszerűen

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 1 kis hagyma só, pirospaprika, bors izlés szerint 1 paradicsom 1 nagy pizzalap paradicsomszósz 10 dkg sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpirítom, hozzáadom a felszeletelt…

Vörösborban sült mézes körte

Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…

Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér

Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg méz 20 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál mézeskalács…

Mogyorós-mézes csípős csirkemell rizzsel

Hozzávalók: 2 személy: 30 dkg csirkemellfilé 2 bögre basmati rizs 1 fej vöröshagyma 4-6 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér (kb. 5 dkg) csípős chili ízlés szerint marék pucolt mogyoró (kb. 8…

Mézes Lajcsi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:2-3 perc Krém pár csepp rumaroma vagy 0,5 dl rum 3 dl tej 1 puncs puding 1 vanília puding 1 Rama kocka…

Karácsonyi mézes

Hozzávalók: a mézeshez: 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 5 szem őrölt szegfűszeg 1 kiskanál fahéj 15 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 7 evőkanál olvasztott méz A…