…vajat vagy sütőmargarint, és adjuk hozzá a már kihűlt, karamellizált sűrített tejet. A pihentetett tésztát osszuk 5 egyenlő részre. Vágjunk le 5 egyforma méretű sütőpapírt, majd a tésztákat nyújtsuk a…

…tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Két részre osztjuk a tésztát és mindkét részt sodrófával 40 x 30 cm-re nyújtjuk. Minkét részt külön-külön előmelegített sütőben sütjük. Amikor a tészta enyhén…

…benne. Vigyázzunk, hogy a méz ne forrjon fel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként összedolgozzuk a mézes vajjal vagy sütőmargarinnal. A reszelt citrom- és narancshéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, rummal…

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc A tésztához 1 tojás 2 evőkanál méz 3 dkg margarin 3 evőkanál tej 15 dkg porcukor 45 dkg…

…és a sót, hozzáadjuk a mézes masszát, fakanállal jól összekeverjük, tetejét elsimítjuk, letekarjuk, és a hűtőben 12 órát pihentetjük. Sütőpapírral kibélelelünk 2-3 tepsit, a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Alaposan meglisztezett…

…keverőtálba tesszük, kevés cukorral habbá keverjük. Keverőtálba tesszük a karamellizált gyümölcsökkel együtt. Töltelékké varázsoljuk, azaz összekeverjük. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet, így készült el a mézes joghurtunk. Tálalásnál eperrel díszítjük….