Mézeskalács

…1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom, és lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütöm, a mintára kiszaggatott tésztát. Pár nap múlva megpuhul. gyermekkel is készíthető…

Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával

…óra múlva szabadítsuk meg a húst a bacontól, hogy színt kaphasson. Közben készítsük el a krumplit: pirítsuk meg egy serpenyõben a hagymát és a vajat. Pár perc múlva vegyük le…

Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával

…és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hőmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütőben további 3 órára. 2 és fél óra múlva szabadítsuk…

Uborkaleves

…a karikára vágott kolbászt, újabb 5 perc múlva az apróra vágott petrezselymet és a fokhagymát. 5 perc múlva a liszttel-tejföllel behabarom, még egy percig forralom. Megjegyzés: A receptet Könyvelő Györgyi…

Halászlé (bajai módon)

…a hal ne főjön szét. Ha nem elég sós kb. 15 perc múlva utána lehet kicsit sózni, de a végső só-beállítást hagyjuk az utolsó percekre. Nagyon finom lesz a hal…

Olaszos rakott tészta

…4be, répák nagyra) a húson kívül egy fazékban összefőzzük, ha nem szeretjük a puha olajbogyót, akkor azt a végén adjuk csak hozzá, egyet rottyantsuk még össze. Kb. 20 perc hogy…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

mézeskalácsot ledaráljuk, a tejet a cukorral és a baracklekvárral felforraljuk, beleszórjuk a diót, mazsolát, reszelt citromhéjat meg a mézeskalácsot, és jól elkeverejük. Ha híg lenne, egy kissé lefőzzük, ha sűrű,…

Csokis – zabpelyhes keksz

…10 deka puha vaj 15 deka barnacukor 1 tojás Elkészítés: Bemelegítem a sütőt 200 fokra, és sütőpapírt terítek 2 nagy tepsibe. Amíg melegszik a sütő, elkészítem a tésztát. A zabpehelyből…

Nagyon finom sajtos pogácsa

…Megjegyzés: Mindenképpen zsírral kell csinálni, mert ettől marad a tészta puha 2-3 napon keresztül!!! A vajtól nagyon száraz lesz, és az íze sem lesz olyan… A receptet Timisüti küldte. Köszönjük!…

Sakk-matt szelet

múlva szeleteljük. A nehezéket levéve a süteményt éles késsel kb. 1,5 centi széles szeletekre vágjuk. Ezeket váltakozva, lekvárral, hosszában egymásra ragasztjuk, így 4 szeletből lesz egy rúd. A kekszrudakat csokimázzal…