Sváb kovászos uborka.
…még 1 csokor kemény szárú kapor,amely alkalmas arra is, hogy leszorítsa az egész rakományt. Végül leöntöm langyos, sós vízzel /ahány liter víz, annyi evőkanál só/, kistányérral letakarom, 3 nap múlva…
mezeskalacs mennyi ido mulva lesz puha
Halászlé ahogy én csinálom.
…és forrástól számítva 20perc múlva elkészül.Lehet turbózni,Gyufa tésztát vagy metéltet külön kifőzni és akkor Bajai lesz a vége.(hatalmas jó étvágyat) Tanácsok: Főzés közben nyugodtan lehet iszogatni.(bor,sör,rövidital,különösen ajánlom a gyógypárlatot..UNIKUM )…
Almaleves
…hamozott citromhejat,mokkaskanalnyi szegfuszeget,is teszunk bele.picit megsozzuk.nehany perc mulva fel pohar tejfolben simara keverunk 1 capott evokanal lisztet,felhigitjuk levessel,es allando keveres melett a fazekba ontjuk Tanácsok: melegen is hidegen is tálalhatjuk…
Ananászos túrótorta
…keverjük. Majd belekeverjük a túrót. Az egészet egy vajjal kikent kapcsos tortaformába rakjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Egy óra múlva rászorjuk a darabolt ananászt. A levéhez hozzáöntjük a…
Sárgabarack puding részegesen
…A bort 1 evőkanál porcukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, leszűrjük. Elkeverjük a zselatinnal, a formákba töltjük, kihűtjük, és 1/2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A barackokat megmossuk, 1 percre…
Somlói galuska papírtigris módra
…Végül kanalanként óvatosan belekeverem a lisztet. Sütőben közepes lángon megsütöm. A cukorral, dióval, rummal beáztatom a mazsolát, majd 10-15 perc múlva beleöntöm a vizet és felfőzöm. Ha a piskóta kész,…
Mediterrán töltött kenyér
…fél centi vastagságúra nyújtjuk. Az aszalt paradicsomot meleg vízbe áztatjuk, és 1 óra múlva, mikor megszívta magát vízzel, kockára vágjuk. A zöldhagymát és a fűszereket összevágjuk, majd hozzákeverjük a többi…
Narancshabos répatorta
…vízben. A tejszínből közben habot verünk. A reszelt narancshéjat (én csak 2 narancs héját szoktam belereszelni, így nem lesz annyira kesernyés) beletesszük a tejszínhabba, a kihűlt zselatint is. Belefacsarjuk a…
Tortalap
…főzzük, amíg sűrű nem lesz, ezután belefőzzük a csokit is. Amikor kész, a margarint keverjük bele, majd az ostyalap közé kenjük a krémet. Egy óra múlva fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…
Tortilla espanola (Spanyol omlett)
…felhevítjük, ha már néhány perce forr, beletesszük a burgonyát, majd néhány perc múlva a hagymát, s lefödve, meg-megkeverve, közepes lángon tizenöt percig pároljuk, nehogy a hagyma megpiruljon, mert akkor megkeseredik….