Napsárga barackdzsem
…kell folyamatosan, ezután kész, leveszem a tűzről. A habot leszedem, ha van. Mivel utolsó percekben teszem a cukrot bele, így nem karamelázódik és a héját is leszedtem, citromsav hozzáadásával két…

…kell folyamatosan, ezután kész, leveszem a tűzről. A habot leszedem, ha van. Mivel utolsó percekben teszem a cukrot bele, így nem karamelázódik és a héját is leszedtem, citromsav hozzáadásával két…
…fél mandulát nyomunk. A süteményeket a tepsire rakjuk, és a sütőben kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 darab: 230 kJ/55…
…vágjuk és sós-köményes-vegetás vízben feltesszük főni. A keletkező szürke habot leszedjük. Amikor a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát, majd 10 perc múlva a csíkokra metélt kínai…
…óvatosan. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk. Forró sütőbe toljuk, majd 5 perc múlva kissé lejjebb vesszük a hőt, így sütjük tűpróbáig. Ha megsült, deszkára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla….
…alatt készre sütjük. Lehűtjük, és 3 részre vágjuk. A krémhez egy nagy tálba tesszük pár szem kivételével az epret, botmixerrel csak addig keverjük, amíg lesz pürés és darabos eprünk is….
…saját zsírján megpirítjuk. Hozzádobjuk a fenyőmagot, majd kis idő múlva a kockára vágott hagymát. Mikor a hagyma is pirulni kezd, hozzáadjuk a többi apró kockára vágott zöldséget, amjd felöntjük a…
…a cukor, a bazsalikom, a kakukkfű, a bors és a ketchup. Összekeverjük, felöntjük egy kis vízzel, hogy rendesen ellepje, kb. fél óra múlva kész. Ekkor egy kis lisztet teszünk bele,…
…megszórjuk a mandulaforgáccsal. A sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk édesítőporral. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 szelet: 798 kJ/191 kcal…
…A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje. A sajtunk most ellesz egy darabig, a tojások 10 perc után keményre is főttek. Két…
…betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt csokoládéreszelékkel díszítjük a torta tetejét és oldalát, és apró csoki tojásokat teszünk rá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 432…