Mandulás torta

Hozzávalók:

  • 8 szelethez:
  • 4 tojás
  • 4 evÅ‘kanál édesítÅ‘por + a szóráshoz
  • 17,5 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 50 dkg szilva
  • 1 teáskanál vaj a formához
  • 1 dkg mandulaforgács

Elkészítés:

A tojásokat az édesítőporral habosra keverjük. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, a tejet és végül 1 csipet sót. A tésztát letakarjuk, és a hűtőben 30 percig pihenni hagyjuk.
A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, és kivesszük a magját. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. Kikenünk vajjal egy kb. 28 cm átmérőjű gyümölcstortaformát (vagy tűzálló tálat). A tésztát a formába öntjük, vágott felükkel felfelé belenyomkodjuk a szilvát, és megszórjuk a mandulaforgáccsal. A sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk édesítőporral.

Megjegyzés:

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 szelet: 798 kJ/191 kcal

Hasonló receptek:

  1. Diétás torta cukor nélkülHozzávalók: 6 alma 1 dl tej 10 dkg vaj + a formához 4 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a tálaláshoz 18 dkg teljes kiőrlésű (graham) liszt 1 teáskanál őrölt koriander...
  2. Meggyes-mandulás tortaHozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 17,5 dkg lágy sütőmargarin 17,5 dkg cukor 2 teáskanál vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor A krémhez:...
  3. Szórt tortaHozzávalók: kb. 12 szelethez: 25 dkg liszt+a formához 1 teáskanál sütőpor 60 dkg szilva 25 dkg joghurtos vaj+a formához 25 dkg cukor Egy csipet fahéj 5 tojás A szóráshoz: 12...
  4. Mazsolás-mandulás almapiteHozzávalók: kb. 20 szelethez: 25 dkg Graham liszt 12,5 dkg+4 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 2 evőkanál tejszín 75 dkg alma 5 dkg mazsola...
  5. Mandulás csemegeHozzávalók: 10-12 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj fél dl finom kristálycukor 3 dl liszt A krémhez: 10 dkg vaj 1 dl szemcsés cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál tej...