Pizzatészta X.
…zöldfűszereket is adhatunk a tésztához (pl. oreganót) Elkészítés: A tejbe áztatjuk az élesztőt. A hozzávalókat szárazon összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejbe beáztatott és elkevert élesztőt, majd az olajat és a…
mi a tejbe eleszto felfutatas
Mákos guba
…elkeverem és beleöntöm a tejbe. A felkarikázott kiflire ráöntöm a mákos tejet, majd a cukros tojásos tejet. A fehérjét cukorral habnak felverem. Az almát feldarabolva megpárolom, hogy barna legyen. A…
Francia krémes
…(vigyázva nehogy leégjen). A krémet a kihűlt piskótára öntjük (tepsiben), egyenletesen elsimítjuk. Hütőbe tesszük (kb 4-6 órára). Amikor a krém megdermedt, a tejszínt kemény habbá verjük, a 10 dkg cukorral…
Gyerek mogyorós szelet
…a pudingporral, 3 ek. liszttel, és a 1/2 l. tejben felfőzöm, ha kihűlt hozzákeverem a margarint. Kettéveszem, és az egyik felébe belerakom a felolvasztott tortabevonót. Összeállítás: a piskótára rákenem a…
Epres tiramisu
…majd jó alaposan turmixoljuk össze. A babapiskóták felét áztassuk be az epres tejbe és rakjuk ki egy üvegtál alját vele. A másik adag epret apróra vágjuk és a felét a…
Vaníliás rumos szelet
…A krémhez a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük 10 dkg cukorral. Felforraljuk a tejet a pudingporral a 10 dkg cukorral, és a 6 tojássárgájával majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor összekeverjük a…
Zsemlefelfújt
…a vaníliás cukrot. Felmelegítjük, de nem kell forralni. A zsemleszeleteket beáztatjuk kicsit a tejbe, és egy rétegnyit teszünk a tál aljába. Ízlés szerint rétegezünk rá diót, almát, mazsolát, esetleg lekvárt,…
Gyerek szelet
…Elkészítés Lap (piskóta jellegű): a tojásfehérjét felverem a cukorral. Hozzáadom a lisztet, étolajat, zsemlemorzsát, és a sütőport. Kikent, kilisztezett gáztepsibe öntöm, és a mogyorót rászóróm a tetejére. Ezt megsütöm, majd…
Könnyű vaníliakrém
…tej Elkészítés A vaníliát felvágjuk, a belsejét kikaparjuk. A tejbe belerakjuk a belét és a héját, valamint a sót. A tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a cukorral habosra keverjük, a lisztet és…
Somlói galuska
…Locsoljuk meg a mazsola áztatására használt rum harmadával. Aztán kenjük rá a vaníliakrém harmadát. A vaníliakrémre szórjuk rá a mazsola és a dió felét. Ezután helyezzünk a formába egy újabb…