Csokis csodakuglóf

…A csokit (lehet táblás vagy megmaradt télapó, szóval ami van) egy nylonzacskóba tesszük, és az ellenségünkre gondolva alaposan miszlikre püföljük (ebben a gyerekeink előszeretettel segíthetnek:)). Beleszórjuk a masszába, elkeverjük. Ha…

Kevert (kefíres) sütemény

…alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta…

Elizabeth sajtos pogácsája

…és úgy állítsd be a mikrót, hogy 2 pogácsa 20 mp. Ennyi idő alatt felmelegszik úgy, mintha most sütötted volna. Megjegyzés: A receptet és a fotót Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…

Csokis őzgerinc

…Elkészítés: Habosra keverjük a margarint a cukorral, egyenként közékeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet, sütőport, van.cukrot, citromhéjat és a durvára vágott diót. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is…

Körtés koszorú

…sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, van. cukorral, tojásokkal és rummal összekeverjük. A tésztába óvatosan belekeverjük a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. A tészta 2/3-át egy kivajazott…

Töltött mandulás szelet

…5 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk. A tésztát lefedve, meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan megnő (kb. 20 perc). Közben a tetejéhez a margarint a cukorral, van. cukorral és tejszínnel…

Mákos guba

…a langyos tejbe. Egy kb. 30×40 tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok. Rétegezem a kiflit a következők szerint: cukros-mák, reszelt alma, kifli, cukros-mák, alma, kifli, cukros-mák, kifli, tojásfehérje. Hasonló kategóriák mákpálinka készítése…

Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)

…szódabikarbóna kurkuma 1 mokkáskanál citromlé A körítéshez: paradicsom zöld hegyespaprika hagyma A tálaláshoz: vaj hagyma 1 db tojássárgája fejenként sumac (iráni fűszer) A Dugh-hoz: joghurt só bors menta ásványvíz Elkészítés:…

Kechup házilag

…összeesett, leturmixoljuk, és visszatesszük a tűzre. A paradicsomot le szoktam forrázni, hogy ne legyen héja, de akinek van gyümölcscentrifugája, az előtte is pépesítheti, és nem kell főzés után pancsolni vele….

Kovász

…hozzákeverünk az eddigi tésztánkhoz, de csak 1 napot érleljük 6. nap: kész a kovász, ha elkezd buborékosodni, mint az élesztő, ha nem, akkor még érleljük Felhasználásig hűvös helyen tároljuk. Nem…