Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg eper
2 dl 100%-os narancslé
3 ek cukor
1 van.cukor
30 dkg babapiskóta
15 dkg margarin
6 ek cukor
35 dkg mascarpone sajt
keserű kakaópor a tetejére- Az öntethez
40 dkg eper
3 ek cukor
1 van. cukor
Elkészítés
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a cukorral turmixoljuk. A krémhez a margarint a cukorral habosra keverjük, végül a sajttal sima krémmé habosítjuk. A babapiskóta felét a narancsos eperben megáztatjuk, majd szép sorban egy tortaformába rakjuk. Erre kerül a krém fele, majd erre a piskóta maradéka. A krém másik felét a tetejére kenjük, jól behűtjük, végül kakaóval meghintjük. Tálaláskor a cukorral turmixolt eperrel körbelocsoljuk. Jó étvágyat.
gyermekkel is készíthető