Üknagyanyám féle kürtőskalács
…óra hosszáig kell dagasztani, mert különben ragacsos lesz. A tészta inkább kemény, mint lágy legyen. Ha félig megkelt már a tészta, akkor meg lehet kezdeni a sütését. A tésztát, 170…
mi van a hűtőben
Gyors túrós – édesen vagy sósan
…(én a gesztenyéset szeretem). Félbehajtom, a széleket összenyomkodom, megsütöm. Ha kész, vaníliás porcukorba forgatom. A sós változathoz szintén kinyújtom a tésztát 1/2 cm vastagra, tojásfehérjével megkenem, reszelt sajtal megszórom. 2×5…
Tepsiben sült finomság
…kinyújtott tésztára először a bacon szalonna felét rakosgatom, arra a sonkaszeletek felét, míg legfelülre a gomba felét terítem szét. Ha ez megvan, akkor, szépen feltekerem a tésztát /mint a bejglit/A…
Gyors túrós
…sütöm. Megjegyzés: Általában van mindig itthon túró, ha kedvem szottyan vagy vendég jön, ripsz-ropsz kész van. A családom imádja. Nem lesz túl magas, de finom. A receptet Ircsi küldte. Köszönjük!…
Ribizlis muffin
…puha vajat vagy sütőmargarint a tojással, tejjel, cukorral és van. cukorral habosra keverem. A lisztet egy tálba szitálom, alaposan elkeverem a sóval és a sütőporral. Mélyedést készítek a közepébe, és…
Eperfánk
…belőle. A korongokat aranysárgára sütjük és kihűtjük. A tojásokat simára keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, felengedjük a tejjel és gőz fölött nagyon sűrű krémmé főzzük. Az…
Tejberizses puding
…(ill. ha a rizs nem szívta be az összes tejet, akkor annyival kevesebbel, mint amennyi a tejberizs alatt van), majd hozzákeverjük a tejberizst, ízlés szerint cukrozzuk is, és a szokásos…
Tökös pite
…egy 1 órára hűtőbe tesszük. A reszelt tököt lecukrozzuk, 1 órát állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. 3 e. kanál porcukorral, 1 cs. van. cukorral, kevés őrölt fahéjjal elkeverjük. A felezett tésztát…
Mandarinos tejszínhabbal töltött képviselőfánk
…lisztet, lezártam alatta tüzet, és addig kevertem amíg el nem vált a lábastól a massza. Utána elektromos habverővel egyenként belekevertem a tojásokat. 2 evőkanállal 8 halmot tettem egy sütőpapírral kibélelt…
Meggyes-dios sutemeny
…habba verjuk a soval es hutobe tesszuk.A vajat,cukrot,van. cukrot,tojassargakat,citromhejat jol elkeverjuk.Hozzaadjuk a sutoporral elkevert lisztet,osszedolgozzuk.Beleforgatjuk a tojashabot.A diot egy serpenyoben picit megpiritjuk es aprora daraboljuk,majd a masszaba keverjuk a lecsepegtetett…