Erdélyi csokis kókuszszelet

…apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel meghintjük….

Babaszelet

…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot, mint a piskótát megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és kihűtjük. A…

Barackos süti

…el mint az előzőnél, csak itt a kakaó helyettesíti az egy kanál lisztet, és ezt is megsütjük. A krémhez a tejet a rétesliszttel felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A Ramát a…

Cékla rizottó”

…tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd pároljuk pár percig. Tegyük hozzá a rizottórizst és az alapleves egyharmadát, állandó kevergetés mellett kezdjük el főzni. Amikor elfőtt a…

Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő pirospaprika 1/2 kg liszt 1 tojás olaj a hagyma párolásához víz aki szereti: csípős zöldparika petrezselyem…

Naplemente koktél

…ne legyen sok a szörp, ha kevés a narancslé!). Megjegyzés: Ennek nem az íze az erőssége, hanem a látványa: valóban úgy fest, mint a naplemente… A receptet Ness küldte. Köszönjük!…

Üdítős túrós

…úgy sütjük, mint a piskótát. A túrós részhez a puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük és az áttört túróhoz adjuk és ezzel is jól kikeverjük. Ha…

Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…pedig azért, hogy ne égjen le. Ha elkészült a tejberizs kihűtjük, én hideg vízbe szoktam állítani az edényt, így sokkal gyorsabb a folyamat. Közben elkészítjük a málna-ribizli öntetet, ami nagyon…

Habos-lekváros szelet

…apránként a tejet. Akkor jó a tészta, ha nem ragacsos, és szépen lehet nyújtani. Ebben az állapotában akár egy egész éjszakára is a hűtőbe rakhatjuk, de pár órára mindenképpen célszerű….

Babaszelet

…óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot mint a piskótát megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre főzzük, belekeverjük a rumot, és kihűtjük. A margarint…