Üdítős túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tésztához

    6 tojás
    6 evőkanál porcukor
    4 ek. liszt
    2 ek. nem cukrozott kakaópor
    1 cs. sütőpor
    1 dl étolaj

  • A túrókrém

    1/2 kg túró
    20 dkg porcukor
    1 cs vaníliás cukor
    20 dkg Rama Sütőmargarin

  • Üdítős rész

    6 dl szénsavas narancslé
    3 ek. cukor
    2 cs. főzhető vaníliás pudingpor

Elkészítés

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral, az étolajjal és a kakaóporral simára keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Margarinozott-lisztezett közepes tepsiben úgy sütjük, mint a piskótát.
A túrós részhez a puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük és az áttört túróhoz adjuk és ezzel is jól kikeverjük. Ha a tészta megsült és kihűlt, a tetejére rákenjük a kikevert túrót.
Végül az üdítőben megfőzzük a cukorral elkevert pudingport és a túró tetejére kenjük. 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Forró vízbe mártott késsel lehet szépen szeletelni.
Jó sütést és jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető