…fokozaton. Közepes rózsaszínűre sütjük, nézzünk rá, ne várjuk meg, hogy megégjen. Sütés után 1-1 egész és kiszúrt korongot gyümölcsízzel összeragasztunk. A tetejét porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: 1 nap pihentetés kell zárt…
…keksz tetején. A magozott meggyet lecsöpögtetjük, rárakjuk a tetejére. A zselatint megfőzzük a leírás szerint a 3 dl meggy lecsöpögtetett levében. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd ráöntjük a meggyre. Hűtőbe…
Hozzávalók: 1 db alma 1 db banán 1 teáskanál fahéj Elkészítés: Az almát meghámozod, vékonyan felszeleteled. Lábosban megmelegíted, majd mikor már puhul, összekevered a villával vagy turmixgéppel pépessé nyomott banánnal….
…kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy legyen pereme, aztán megkenjük lekvárral (én legalább fél üveggel leöntöm). A tészta maradék részéből rácsokat sodrunk a tetejére, amiket tojással is megkenhetünk,…
…megvagyok, a megpirult-megpárolódott szalonnás hagymához dobom a máj darabokat. Fűszerezem; sózom, borsozom, szórok rá kevés bazsalikomot, és egy kevés majorannát is, végül a mézet is. 2-3 perc alatt a ragu…
…megforgatjuk a forró olajon, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, kis lángon addig főzzük, amíg a brokkoli meg nem puhul. Utána a tejfölt elkeverjük a liszttel, és behabarjuk vele a…
…esemény elõtt az õzgerincet a füstöltszalonnával megspékeled (spékelõ tûvel vagy nagyon vékony pengéjû késsel). Egy nagyméretû alufóliát megolajozol, majd az õzgerincet megsózod és beszórod azzal a fûszerkeverékkel, amit a mozsárban…
…kb. 15 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a tészta tökéletesen megfő, de megtartja szép formáját. Amíg a tészta puhul, elkészítjük az öntetet. A tojások sárgáját kikeverjük a tejföllel, megsózzuk,…
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 2 dl tejföl 1 nagyobb fej karfiol 1 tasak bolognai szósz alap (pl. Knorr) 1 db tojás Elkészítés: A karfiolt megmosom, megpárolom, de nem túl…
…olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk curry porral, és meglocsoljuk szójaszósszal. Addig pároljuk, amíg minden zöldség meg nem puhul….