…majd újra áztatott piskóta következik, és megint a krém. Addig folytatjuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók, (attól függ, hogy mekkora tálba pakoljuk), az oldalára is jusson, végül a tetejét…

…a meghámozott almákat vékony szeletekre vágva a tepsi aljára tesszük, és megszórjuk fahéjjal. Ráborítjuk az almára a masszát, és előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tejet…

…aromát és a tejet hozzákeverjük. A mandulát, a sütőport és a kenyérmorzsát elkeverjük, majd hozzákeverjük a masszához. Végül a tojáshabot óvatosan hozzáforgatjuk a masszához, a sütőformába öntjük és elsimítjuk. A…

…az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyiket a kakaóporral barnára színezzük, és 1 ek. vizet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, felét az egyik, felét a másik…

…a sütőbe, 150 fokra, így, mialatt a túrókrém elkészül, a tészta már elkezd sülni. A túrót kikeverem a cukorral, a citromhéjat beleszórom. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és hozzáadom a…

…a citromlével meglocsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A sütőport a liszttel és a mandulával összeszitáljuk, majd a tojásos masszába dolgozzuk a kinyomkodott almával…

…kakaópor 5 dkg tördelt étcsokoládé Elkészítés A hozzávalókat elkeverem, hogy egynemű, sima legyen. Kiadagolom muffin formába, (én 2×12-es formába tettem, hogy tovább lehessen élvezni), nagyon felfújódik, így elég egy csapott…