Csokis muffin

…kakaópor /arany, keserű kakaó/ 5 dkg tört étcsoki Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük /vajat vagy sütőmargarint egy kicsit a mikróban felolvasztjuk/, hogy a tészta szép sima legyen, és ezután belekeverjük az…

Kakaóhab kocka

…melegítjük, amíg folyósra nem oldódik. Én ezt a mikróban szoktam csinálni, párat forgatok rajta, jól kikeverem ne legyen csomós. Ha kihűlt, beleforgatjuk a tejszínes-kakaós krémbe. A megsült tésztát kettévágjuk, a…

Francia mákos

…kihűlt, a margarinos krémhez adjuk. Alulra lap kerül, rá krém, majd piskóta jön, erre újabb krém, lap, krém kerül. A tetejére a hozzávalókból mikróban megpirított diót szórunk. gyermekkel is készíthető

Epres tiramisu

…fehér csoki 25 dkg eper kakaó Elkészítés A keksszel kirakjuk egy tál alját és meglocsoljuk a likőrrel. A mikróban egy perc alatt megolvasztjuk a csokit. Összekeverjük joghurtot a krémsajttal, a…

Katica pogácsája

…kb 200 fokon 20-25 percig sütjük. 3-4 napig is eláll, harmadnap-negyednap mikróban vagy alufóliában sütőben kissé felmelegítve olyan, mint a friss. Tanácsok: Nálunk mindig dupla adag készül, és soha nem…

Csudajó spenót

…kiöblített edényben felteszem a fagyott spenótot kis lángon, fedő alatt felolvasztani. A tejet egy bögrében a mikróban felforrósítom. A kenyeret felszeletelem, és a belét egy tálba tépkedem. A kenyér héjának…

Csokis dió

Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csokit a margarinnal gőz fölött vagy mikróban megolvasztottam. A diódarabokat hústűre szúrtam,…

Csokoládés málnahabos lasagne

…csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő felett, de lehet mikróban is. Kanalazzunk akkora adagokat, hogy a kanál fejével szétkenve egy kb. 6-7 cm-es átmérőjű, néhány mm vastagságú kört kapjunk. Készítsünk annyi ilyen…

Zöld palacsinta

Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg mélyhűtött parajpüré 8 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 1 evőkanál olaj Elkészítés: A palacsintához hagyjuk felengedni a parajpürét (mikróban néhány perc), majd alaposan…

Kecskesajtos-kefires cukkini

…tálba öntjük, hozzákeverjük a feldarabolt olajbogyót és a felkockázott sajtot. A tojással és liszttel, csipet sóval elkevert kefirt beleforgatjuk. Lefedve a mikróban 7 percig sütjük. Megjegyzés: Könnyű, gyors nyári vacsora….