Csabai makaróni
Hozzávalók: 40 dkg rigatoni vagy makaróni, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 4 dkg Lajta sajt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 dl húsleves, 1 evőkanál étkezési…
milánói makaróni darálthússal
Virslis makaróni
Hozzávalók: 1 csomag makaróni, 2 pár virsli, 1 fej hagyma, 1,5 doboz tejföl, 1 evőkanál liszt, só, bors, majoranna, oregano, olaj Elkészítés: 1 evőkanál olajban megpárolom a hagymát, hozzáadom a…
Húsos makaróni húsgombóccal
…teszi a gombócokat a makarónihoz. A lényeg, hogy egy tányérban legyenek! Még ízletesebbé tehetjük, ha tálaláskor egy kis tejföllel meglocsoljuk a húsos makarónit. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Classica…
Rakott Brassói
Hozzávalók: Egy nagy adag brassói apró pecsenye, egy csomag makaróni tészta, tartármártás, reszeltsajt. Tartármártáshoz : 2 dl tejföl, 1 dl majonéz, 1 teáskanál mustár, csipetnyi só, 1 csapott kávéskanál kristálycukor,…
Tonhalas makaróni olajbogyóval
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 konzerv paradicsomsűrítmény 1-2 gerezd fokhagyma 1 marék fekete olívabogyó 50 dkg makaróni 2 tonhalkonzerv só bors oregánó sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Egy serpenyőben…
Csabai makaróni
Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg rigatoni vagy más csőtészta /makaróni/, 25 dkg húsos, füstölt szalonna, 10 dkg Lajta sajt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszin, 1 dl…
IMQARRUN FIL-FORN – Sült makaróni
…20 percet. Közben főzd meg a makarónit, csepegtesd le. Add a szószhoz a sajtot, a feldarabolt kemény tojást, és keverd el a makarónival. Tedd egy kizsírozott (vajazott) jénaiba, és süsd…
Szardellás makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 1 doboz szardella olajban, 2 dkg szárított vargánya, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, só, bors Elkészítés: A szárított vargányát meleg vízbe áztatjuk….
Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence
Hozzávalók: 500g makaróni tészta (sós vízben megfőzni) 40g vaj 500ml tej 35g liszt 100g reszelt sajt 60g darabolt sajt 70g parmezán sajt vagy másféle sajt, mint az előző fél hagyma…
Zöldborsos makaróni
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 25 dkg kifejtett, zsenge zöldborsó, 5 dkg sonka, 5 dkg reszelt sajt, 2 dl tejszín, 8 dkg vaj, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 mokkáskanál…