Töltött káposzta tejföllel

…Felforraljuk, majd az edényt félig letakarva egyenletes tűzön puhára főzzük. Időközben az edényt néhányszor megrázzuk, nehogy a káposzta letapadjon. Keverni nem szabad, mert akkor a töltelékek összetörnek. Az elfövő levet…

Karácsonyi kakaó

…capuccino por csak ráadás, de érdemes ebből is rakni 3 kávéskanálnyit. Ha nagyon édesszájú vagy, akkor tejszínhab is jöhet a tetejére! Megjegyzés: Előbb kóstold meg, hogy milyen! A receptet Csetnegi…

Töltött kifli – képpel

…A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készítem. Akár tömlős szalámis sajttal is jó, füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Gesztenyeszív

…A gesztenyemasszát a rummal összegyúrom, kiszaggatom mikor milyen formákkal pl. szív, vagy gombócokat formálok belőle, amit szétlapítok, majd a hűtőbe téve dermesztem. A csokit az étolajjal együtt lassú tűz felett…

Hajtogatott magos kiflicskék

…margarin Elkészítés: Az élesztőt meg futtajuk,Langyositjuk meg a tejet abba beletesszük 2- 3 evő kanálnyi tejfőlt és a sót, a kovászt hozzá adjuk a lisztet és jó kidolgozzuk kalácskeménységü tésztát…

Diós-fetás zöldsaláta

…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…

Cékla saláta

Hozzávalók: 1-2 gumó cékla 1-2 alma Méz, citromlé Elkészítés: Téli időszakban a legegészségesebb saláta. A céklát alaposan megmosom és megfőzöm. meghámozom és nagy lyukú reszelőn lereszelem, ugyanannyi almát is (lehet…

Mediterrán saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta 5 paradicsom 1 fej vöröshagyma vagy 1 póréhagyma 2-3 zöldpaprika 1 citrom olívaolaj oregánó majoranna csipet so édeskömény levele Elkészítés: A salátát összevágjuk kisebb darabokra, majd…

Lizbett saláta

…ízt kapnak. A cukrot az ecettel elkeverjük, majd hozzátesszük a tökmagolajat, és a felkockázott fokhagymát. A salátát meglocsoljuk a dresszinggel, ráhelyezzük a szalonnát és a kenyereket, majd a lime levével…

Mentás-joghurtos padlizsánsaláta

…egy teáskanálnyi őrölt köményt, majd az egészet megsózzuk, megborsozzuk és összevegyítjük. Jöhet a saláta lelke, a friss fűszernövény: egy nagy marék mentalevelet finomra vágunk, aztán a rukkola salátát beleöntjük egy…