Sült sajtos paradicsom II.

Hozzávalók: sajt paradicsom hagyma fokhagyma olaj kakukkfű só Elkészítés: A sajtot és a paradicsomot 1 cm-es szeletekre vágjuk. Jénai tálba úgy sorakoztatjuk őket, hogy egymás mögé kerüljenek (egy sor sajt,…

Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje

…tojássárgákat, miközben tovább verjük a habot a habverővel. Végül laza mozdulatokkal, kanállal csomómentesen beleforgatjuk a habba a lisztet. A kakaós piskótánál a lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, és a ezt a…

Málnás zebratorta

…tenni és robotgéppel simára keverni. Ezután megfelezni a krémet, és az egyik felébe belekeverni a citromlét. A másik felébe belekeverni az átszűrt málnát. Elkezdeni a tésztára kanalazni felváltva a kétféle…

Pöttyöske

…a pudingkrém felével, arra ráhelyezzük a 6 db kekszrudat úgy, hogy a rudak párosával kerüljenek egymás mellé. A rudakra kákenjük a megmaradt pudingkrémet, ezután rátesszük a tészta felső részét. A…

Eperszósz

…átnyomjuk, hogy magvai ne kerüljenek a mártásba. Az így kapott gyümölcsvelõt összekeverjük a szörppel és a likõrrel, majd jól zárható üvegbe tesszük a hûtõszekrénybe. Elkészítési idő: 20 perc A receptet…

Tojással sült foszlós húsvéti kalács

…sütőmargarinnal kikent kerek tortaformába kanyarítjuk úgy, hogy a végek a közepére kerüljenek. Letakarjuk, langyos helyen addig kelesztjük, amíg a tészta már majdnem a forma pereméig ér. Belenyomkodjuk a beolajozott, keskenyedő…

Gyergyói rakott tojás

…edényt, majd az aljára tesszük a felszeletelt zsemlét, rá a kemény tojást és a sült hagymát. Megöntözzük a sült hagymás zsír felével, és folytatjuk a rétegzést. Lényeges, hogy legfelülre zsemle…

Tepsis raffaello III.

…sütőmargarin (12,5 dkg) A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék kb. 32 szem mogyoró Elkészítés: A tésztához a A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet…

Somlói galuska

…Locsoljuk meg a mazsola áztatására használt rum harmadával. Aztán kenjük rá a vaníliakrém harmadát. A vaníliakrémre szórjuk rá a mazsola és a dió felét. Ezután helyezzünk a formába egy újabb…

Tepsis Raffaello

…25 dkg sütőmargarin A tetejére: 5 dkg kókuszereszelék 28 szem mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a cukrot hozzáadjuk. A lisztet és a kókuszt összekeverjük, és óvatosan a habba…